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蔣小城攥了一下安全帶，又鬆開，問：「不是還沒開學？你怎麼會上班？」

「我是來做實驗。」鍾恪行注視著路況，回道。

「這樣……那開學以後，既要做實驗，又要上課，豈不是很忙？」

「還好。」

沉默了一會兒，蔣小城又問：「你們平時要種植物嗎？雜交水稻什麼的。」

「我研究小鼠，不種植物。」

「哦。」

蔣小城想，鍾恪行是不是還在秉持著「儘量少說話」的原則，如果真是如此，聊天還要怎麼進行下去？

在接下來的時間裡，蔣小城開始持續輸出話題，在他鍥而不捨的努力下，鍾恪行終於有了反應。

「吃火鍋？」

「對啊。」

蔣小城後背遠離座椅，興沖沖地點頭。

「那家火鍋很有名，也特別好吃，我去過好幾次。」

「吃火鍋？」鍾恪行偏頭，像個複讀機。

蔣小城看他的表情，怎麼也不像歡喜，不禁有些不安，問：「你……不愛吃火鍋啊。」

鍾恪行皺起眉，「火鍋不健康。」

「那家店在商業區，每天都有很多人去啊，我吃過幾次，感覺很衛生。」蔣小城試圖辯解。

「不是衛生不衛生，」鍾恪行很認真地給他科普，「火鍋湯料裡有亞硝酸鹽和亞硝胺，是致癌物，而且食用高溫食物，也會造成消化道黏膜損壞。」

自己喜愛的食物被如此評價，蔣小城自尊心受到很大的傷害，但仍是好脾氣地詢問：

「那你想吃什麼？」

鍾恪行見他失落的樣子，就知道自己又說錯話了。

他頻頻去看蔣小城的臉，動了動唇，奈何又不知道如何圓場，餘光裡瞥見路邊又一家餐廳，招牌是很眼熟的藍底白字，開口說：「不如……吃蘭州拉麵好了。」

「蘭州拉麵？」蔣小城不敢相信自己的耳朵。

「嗯。」

「蘭州拉麵？」這回蔣小城變成複讀機了。

「怎麼，你不喜歡吃蘭州拉麵？」

和喜不喜歡沒有關係。

大三的時候，蔣小城和幾個同學去外地調研，那裡的每道菜幾乎都要放辣椒，其中一個人突然犯了胃痛，吃不得辛辣刺激的東西，蔣小城尋覓了幾家店，最終給他買了一碗蘭州拉麵。

後來，蔣小城每到一個地方，若是恰巧不習慣當地的食物，或是要節約時間，就去吃一碗熱氣騰騰的蘭州拉麵，一口面一勺湯，從口腔滑進食道，渾身都是暖洋洋的。

而且永遠也不用擔心這碗麵和自己的口味相悖，因為不論從天南地北的哪個廚房裡端出來，它的味道永遠都不變。

可儘管這碗麵能讓身處異鄉的人感受到熟悉的味道和溫暖，又怎麼能和法國大餐媲美呢？

蔣小城陷入深深的沉思之中。

第10章 q10

他們進的這一家店面還算大，廳堂裡擺著二十幾張方桌，此時正是飯點，生意興隆的時刻，大半的位置都滿了。

兩個人一坐下，帶著頭巾的服務員就走過來，操著不太標準的普通話問他們想吃什麼。

鍾恪行看了一眼牆面上花花綠綠的選單，很果斷地說：「一碗牛肉麵。」

服務員朝著後廚喊了一聲，又轉過頭看蔣小城。

一碗牛肉麵如何吃得高大上？

蔣小城琢磨著選單，問鍾恪行：

「你吃煎蛋嗎？」這算是小食。

也沒什麼不可以，鍾恪行於是點頭。

「牛肉呢？」這算是大葷。

鍾恪行又點頭。

「再點一份涼拌西紅柿？」這算是