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清明節又稱寒食節。

在這個多雨陰濕、乍暖還寒的時候，應多食用果蔬雞蛋，尤其是韭菜這類時令蔬菜。

沈辛夷打算做潤餅菜。

這是一道匯集了春天的美食。

一張薄麵皮，把春天的新鮮食材包裹在一起。

所以潤餅好不好吃，關鍵就在餅皮上。

做完前期的準備工作，沈辛夷就開始攤麵皮了。

她手速很快，彈性十足的麵團被她往平底鐵鍋上一貼一蹭，劃上一個圓圈，再提起手。

黏在鍋底的麵糊瞬間就被烘乾成了薄麵皮。

此時再用鍋鏟挑起，一張白而薄的潤餅皮就大功告成了。

沈辛夷接連攤了幾十個潤餅皮。

皮薄如紙，柔韌度恰到好處，攤開來好似可以透光。

餡料沈辛夷準備了胡蘿蔔絲、韭菜、綠豆芽、豆乾、海苔、炸花生碎、豬肉腿、蝦仁、蛋皮絲、香菜。

鋪開薄薄的餅皮，按個人喜好將食材放入，捲成枕頭狀。

江北沒有吃潤餅菜的習俗，程錦看得新鮮。

她挑了幾樣喜歡的菜色，學著沈辛夷的模樣捲了起來。

「我喜歡吃這個！」程錦不怎麼喜歡吃主食，接連嘗了兩口就忍不住稱讚了起來。

周煒嚥了咽口水，也如法炮製地捲了一個。

他弄出來不太好看，但味道確實很好。

輕輕咬上一口，豐富的餡料在味蕾上擴散開來，甜鹹酥脆，讓人胃口大開。

潤餅菜和春捲有相似之處。

沈辛夷看他們吃得迫不及待，不由得加快了手上的速度。

她順手包了幾個個頭稍小一些的春捲，炸好一盤放在一盤。

金燦燦的春捲疊在盤子上，和她先前炸好的花生一樣受歡迎。

隔壁家的奧利奧都饞哭了。

「喝點湯。」沈辛夷早上熬底粥時順便煲了玉米山藥排骨湯。

桌案上滿滿當當地擺滿了各種食材，豐富鮮艷。

中間的素色冰裂紋大碗上裝著的排骨湯安靜地散發著鮮香。

「對了。」程錦接過沈辛夷遞來的湯碗時，跟她提了一嘴，「夷夷你下午有沒有時間？我想出去逛逛買點東西。」

她昨天晚上也下單買了幾件衣服，差不多明天能到。

另外還有一些生活用品，她也要添置一些。

「今天清明，我一會兒要回老宅。」

沈辛夷抱歉地對程錦笑了笑，「晚上陪你去？」

「我都忘了這一茬了。」程錦恍然道。

她倒也不是找不到人一起，只是特別想跟沈辛夷出去逛逛，「晚上也行的，我不急。」

「你哥哥沒找你？」沈辛夷問道。

從訂婚宴上逃跑這種事可大可小。

聽說程錦跑得快，他們提前取消了宴會。但不管外面的人怎麼想，程家人總是得找回程錦的。

程錦的哥哥程頤和沈辛耘有些交情。

他那個人沈辛夷也見過，模樣和程錦有三分相似，還是個帶妹控屬性的。

「找是肯定找了的。」程錦俏皮地眨了下眼睛，「不過我昨天一跑出來就把手機卡扔了，也沒跟其他人聯絡……」

「我晚上上微信才看到他發的訊息，讓我晚幾天回去。」

沈辛夷有點意外，「你哥是知道了鄭硯成的事？」

「鄭硯成？」周煒正悶聲吃著炸春捲，一聽到鄭硯成的名字才忍不住喃喃自語道：「這名字我聽著怎麼有點耳熟？」

「煒哥你應該也認識他。」

程錦倒沒有什麼不能跟人說的，「他去年參加了一個綜藝節目，還上過熱搜