第五百四十八章 一些狀況(第1/2 頁)

一餐鮮花宴吃得賓主盡歡，但是也暴露出不少問題。最重要的便是現在的夜晚溫度也涼了下來，菜的涼的速度比較快，而且餐廳緊挨著湖邊，多少會有一點冷。

整個餐廳要是以那神奇的月光作為賣點的話，天黑到凌晨的這幾個小時可不是太好熬過去。

還有這5000人的吃吃喝喝，光靠他這一家餐廳可顧不過來。要是因為這個人事情被遊客病垢，那後面的推廣就難了。

之前也不是沒有考慮，只不過林書巍信心滿滿的做了保證，他想的是反正不止酒店一家餐廳，而且試營業也不會開放5000人這種龐大的數字。

按林書巍覺得，試營業就是1000人左右就差不多了，在這期間再循序漸進的找商家過來補充就行。

而且這個鍋也不能由他一個人來背，拍胸脯保證招商完沒問題的林茂鴻也要付一部分責任。

由於他的精英招商策略，把本該很簡單的事情搞的複雜化。倒不是沒招滿，只是他招來的那些主力餐飲商家，裝修都有自己的一條風格，指定設計師，這就拖後進度。

導致現在的杞湖花園裡面，餐廳基本上就一家能開門營業的。

此時的二林兩位難兄難弟，正在一旁耷拉著腦袋，話也不說。

“這事還是我們管理溝通上出了問題，林大廚這裡餐飲你最專業，你倒是說句話啊。”公孫昊問道。

林書巍想了想，有些為難的說道：“我們的硬體設施是足夠的，關鍵是人手問題，這臨時臨了的，也不可能一下子能招到那麼多來了就能上崗的人。”

自覺理虧的林茂鴻則是一言不發，正在思考著對策。片刻之後，他才開口道：“之前我倒是和老南街餐廳那邊聊過，你那哥麼覺得就隔那麼近，沒必要再在裡面開一個店。我覺得他們是有這個實力的，要不你問問看。

還有集市這邊的小吃應該是能彌補上一些的。”

“集市上的小吃和餐廳的概念不一樣，我們來的遊客各種型別的都會有。要是兩三個年輕人同行，或者會選擇小吃。但要是一大家子人，多半還是會選擇餐廳，而且大部分人的習慣，晚餐都是要認真的一些的，小吃明顯滿足不了他們的需求。”

田馨說完想了想又繼續補充道：“而且，我們餐廳現在就能擺個100桌左右，也就是說能頂天能滿足1000人的用餐需求，這差距有點大呢。尤其是這第一天，還有兩位設計師的聯合釋出會，你這邊不是要……”

聽完田馨的分析，幾人的眉頭都皺得更緊了。

“看來，還是隻能找小龍問問看了。”

說完公孫昊便打電話把自己的好哥麼給召喚了過來，待他把事情說完，師小龍罕見的沒有懟好友幾句，認真的說道：“我覺得這事其實是你們想太多了，村裡那麼多吃的，完全能滿足這5000人的需求，你們只需要把門票的限制給改一改不就好了。

跟音樂節一樣，一人一個手環，遊覽時間是全天，可以隨意進出不就好了。否則這臨時三刻的，你上哪去找人。”

師小龍此話一出，眾人均是眼前一亮。

他說的沒錯，現在只是試營業期間，有些規定不用定那麼死。有很多商家都還在裝修階段，就算不把遊客給限制在花園裡面，暫時也不會對他們的有什麼影響。

“果然還是旁觀者清啊，田馨就照小龍的這個辦法是安排吧。你和林叔這邊也商量一個時間點，給裡面的這些商家也下個最後的通牒，而且附加一點說明，必須有8成的商家開始營業，我們才會把門票的限制給改回來。

到時候讓他們相互監督著點，都是為了利益，明白人都不會看著不管的。”

公孫昊說完，幾人點點頭邊各自多去忙了，只剩下廖總和他兩人。