第 38 章 傑夫一家(第1/5 頁)
所以這一早上她打了上百頭羊,也就得到八塊羊腿肉、三塊小羊排。
如果做成菜送到警局,還不如他們塞牙縫的。
葉沐想了想,便把三塊羊排先收了起來。
反正遊戲世界的食物保質期都長得離譜,她可以等到以後攢出更多的食材再用。
至於幾塊羊腿,她可以先燉個湯給大家打牙祭!
幾塊羊腿都是系統自動切割的,每一塊都很大,連著骨頭有差不多兩斤重。葉沐又對它進行了近一步的切割,切成四四方方的小塊。
在切割過程中,她觀察了肉質,對肉質十分滿意。
在現實世界時,葉沐是在北方城市生活的。她所在的城市裡,很多人都很愛吃羊肉,原因之一就是那裡雖然沒有草原,卻離草原很近。
因此在這個城市裡,只要是稍微講究一點的餐廳都會直接從草原訂購新鮮羊肉。通常是3至6個月齡的羊羔肉,現宰現送,到達餐廳時還一點都不腥羶。
現在葉沐面前的這八大塊羊腿肉,就是這種高品質羊肉。
因為沒有腥羶味又足夠細嫩,這種羊肉熬湯十分簡單。
焯水的過程中,只需要蔥、姜和一點點料酒,然後撇去血沫。
煮湯時,依舊只需要三兩片生薑和料酒少許,調味品則只需要食鹽,直到出鍋再撒一點點小蔥的蔥花就足夠了。
如果加太多其他調味品,反倒會遮蓋它本來的鮮味。
除此之外,葉沐在燉羊肉湯的時候,還通常喜歡放一些白蘿蔔。
白蘿蔔要切成大塊,和羊肉同時開始燉煮,燉很長時間。
這樣當羊肉湯出鍋,只要開啟鍋蓋就能聞到鮮美的羊肉香四溢而出,在冬天聞起來尤其溫暖。
至於那白蘿蔔塊,由於燉的時間夠長,那種特殊的清香很好地融合進了羊肉湯中,豐富了肉香的味道。
而白蘿蔔本身,那股讓很多人不喜歡的特殊氣味早就完全沒有了,取而代之的是它吸滿了鮮美的湯汁,口感也變得柔軟異常。
一口下去,綿軟的蘿蔔將肉湯的香味充滿所有味蕾。
很多嘗過葉沐所做的羊肉湯的朋友都說:湯裡的蘿蔔比肉更好吃!
經過長達兩個小時的耐心燉煮,這鍋看起來乾乾淨淨卻擁有極致鮮香的羊肉湯終於出鍋了。
葉沐心滿意足地將它分成幾十個小份,準備明天一早搭配好麵餅,留一部分給以撒三人組和希貝爾小隊的朋友們當早餐,餘下的就都送去警局。
於是第二天一早,警局的警員們差點都瘋了。
早年在騎士團的歷練讓他們的紀律很好。亞倫給所有人排了班,每天都有人按時去找葉沐領取三餐,一日三餐的時間也都有標準規定。
早上這一頓是8點整開飯,除了剛好這個時間在外巡邏的警員之外,其他人都會按時到達警局的餐廳,無人遲到。
今天,去取早餐的是一位30多歲的騎
士。
他到夜幕餐廳的時候,傑夫已經按照葉沐囑咐的,將早餐裝好在揹包裡,直接遞給了他。
他也沒有開啟檢查,就拎著回到了警局。
進入餐廳,眾人已經在長桌邊坐好。他便把揹包放在桌上,開始往外拿東西。
首先拿出來的是四十個麵餅,算下來每人可以吃兩個,還富餘幾個,誰如果覺得沒吃飽可以自己拿。
然後他開始往外端【蘿蔔羊肉湯】。
從第一碗【蘿蔔羊肉湯】被端出來開始,這位負責取飯的騎士就恍惚感覺面前的餐桌前彷彿不是坐滿了人,而是圍滿了狼群。
如果不是他自己也被這種鮮香味深深吸引,他可能要懷疑隊友們會突然變異,把他作為食物吃掉。