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老太太見他這樣，忙改口道：&ldo;你的技術還是一流的，沒有不乾淨的活兒。有的人家的豬閹過一次，卻不乾淨，豬還是壞欄，不長肉。沒辦法還得做第二次。&rdo;

陳割匠聽了這話，舒心多了。

&ldo;聽說，董曉峰家裡昨晚來了一個客人?&rdo;陳割匠眨了眨眼睛問道。

&ldo;你就直說吧，什麼客人不客人的!&rdo;老太太知道他故意避諱，不以為然。

&ldo;鬼客?&rdo;陳割匠還是儘量避諱。

好事不出門，壞事傳千里。沒想到他這麼快知道了。老太太停住腳步，回身問道：&ldo;你對這事很感興趣?你這次來是要給我閹雞的嗎?&rdo;

☆、斷是非根

陳割匠忙賠笑道：&ldo;雞當然要閹!我憑這個吃飯呢。不過那個事情我也挺感興趣。&rdo;他的兩隻眼睛滴溜溜地轉。

老太太從他眼神裡看出端倪，小聲問道：&ldo;你為什麼感興趣?&rdo;

陳割匠擺擺手，有些不好意思，說道：&ldo;哎，先不說吧。我先給你閹雞。&rdo;

於是，老太太抓出一把米，&ldo;咯咯咯&rdo;地引地坪裡的雞來啄，然後一一逮住。老太太養的雞特別聽話，被捉的時候不驚不乍，雙手將翅膀捏住，它就乖乖的呆在手掌之中，左瞧右瞧，也不逃跑。

陳割匠早就將一張四周用竹片固定的網張開，放在腳前。然後，他去水缸裡勺了一盆水，將他的小刀小剪之類的閹割工具泡在水裡。

老太太將一隻公雞遞給他，他接住，將雞頭一扭，把頭包在雞翅膀下面，放在網中，然後左腳踩住翅膀，右腳踩住爪子，左手在翅膀下邊&ldo;刷刷刷&rdo;地幾下拔光一小片雞毛，右手從清水中撈起一把小刀飛快地在拔光毛的地方切開一道口子，再撈出一把類似女人用的髮夾的鐵弓，將那道口子固定，接著，他拿出一根一尺來長，一頭繫著細線，像縫衣針的鐵絲，伸進固定的口子裡頭。他捻起細線拉扯幾下，然後用一個小勺子將一個橢圓形的器官從裡面掏了出來。那就是他要割掉的雞子，也就是雞的慾望器官。正是這個東西，使得公雞肉透出羶味，個頭不長。掏完雞子之後，他掰開雞的嘴巴，灌水幾滴清水，這就算完成閹割了。

整套動作一氣呵成。

如此反覆幾次，老太太的所有公雞都成了&ldo;線雞&rdo;。這裡的人將閹割過的雞叫作&ldo;線雞&rdo;。至於為什麼叫&ldo;線雞&rdo;，誰也沒有給過解釋，算是約定俗成。

陳割匠收拾起工具，在清水裡洗過手，看著幾隻新&ldo;線雞&rdo;，高興道：&ldo;您老人家聽說過沒有?明朝開國皇帝朱元璋曾經特意為我們這個行當寫過一副對聯呢。&rdo;

老太太一聽，稀奇了，笑問：&ldo;哎喲，我還真沒有聽說過呢。皇帝還為這種事情寫對聯?寫的什麼對聯啊?&rdo;

陳割匠就更得意了，伸出食指在空中點了點，擺出一副以前的老私塾先生的架勢，悠悠地念道：&ldo;雙手劈開生死路，一刀割斷是非根。&rdo;

老太太笑得彎了腰，說道：&ldo;是不是真的呀?你就蒙我這個老婆子吧!&rdo;

陳割匠一本正經道：&ldo;蒙您幹嗎呀?這是史書上有記載的!皇帝說的可不是嘛，有了這東西，就有了是非。昨晚董曉峰他家的事，可不就是是非!做了鬼還不甘心呢!&rdo;

話題轉到這個上面，老太太知道陳割匠心裡一直掛牽著這件事。

老太太說道：&ldo;是啊。看樣子你都聽說了，我也就不多說其