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第40部分(第1/5 頁)

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一說到自己的國家,大家都不有的微微挺起了胸膛,全神貫注的聽了起來。

“中國有四大葡萄產區,其中只有東北的葡萄是野生的山葡萄,而這種葡萄釀製的葡萄酒則偏重於果酒,味道跟葡萄酒雖然相差不大,但卻有著不一樣的風味,我個人覺得跟外國的葡萄酒比起來是毫不遜色的。新疆也屬於四大葡萄產地之一,只不過那裡的葡萄更多的是用來實用或者製作成葡萄乾,哪裡最出名的便是新疆馬奶葡萄,晶瑩剔透又十分的甜美。山東也是很大的葡萄產地,那裡的氣候倒是十分的獨特,膠東半島和魯西北明顯屬於兩種氣候,它造就了兩個地方葡萄口味的不一樣,其中膠東半島又以煙臺地區的葡萄最優,而張裕的葡萄酒基地、酒莊,以及大部分的葡萄,都是來自那裡。”(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網(qidian)訂閱,打賞,您的支援,就是我最大的動力。)

091目的不純?

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091目的不純?

席面上所有的人似乎都完全被吸引住了,大家全神貫注的聽著林澈的講述,甚至葉舒都不禁全身貫注地聽著,因為這些東西,是書上學不來的。

“其實葡萄酒最適合女性喝,它們是最美容的酒,同樣的因為葡萄酒的製作上不單單只是用葡萄的肉來釀製葡萄酒,反而是葡萄籽和葡萄皮也會進行發酵釀製,而葡萄籽中富含的成分,卻是最有益的營養保健品,紅酒,是最養女人的。”

聽林澈這樣說,席面上的女子們不由得都微微紅了臉,葉佩心道:“林大少,您真的是在外國學了不少的東西,不如推薦給我們幾種葡萄酒,我們也好做個參考。”

“是啊是啊”其他人忍不住附和起來。

林澈雙手交叉放在飯桌上,他輕笑道:“葡萄酒這東西,不要輕信大街上的進口貨,貿易這個東西,總歸是有水分的,處分諸位出國旅遊,在正規的酒莊購買葡萄酒,現在在國內,說也不要輕信一些所謂的酒莊的葡萄酒,因為現在的很多紅酒好一點的都是勾兌出來的。不過要說我們自己的酒,張裕的還是不錯的,張裕初建成的時候,它的第一位調酒師就是外國人,一百多年過去了,我還是相信他的品質的。”

眾人不免點了點頭。

“那麼林大少打算將我們的酒推出去,主推的就是張裕的紅酒麼?”

林澈搖了搖頭:“不,是我們林氏自己釀造的葡萄酒,其中分為紅酒和果酒,果酒採用東北的野生山葡萄釀製,不但富含營養,還十分的美味。”

“哦?不知道我們有沒有口服能嘗一嘗?”

“為了感謝今天陳董的邀請,我的確有帶過來一瓶果酒。”

在眾人的驚訝聲中,林澈從包裡抽出一個細長的木質盒子,開啟之後便露出一個黑色的酒瓶,上面同樣什麼都沒有貼,去只是在瓶口塞了葡萄酒特有的木質軟塞。

大家跟著興奮起來,林澈將酒交給一邊的傭人,傭人熟練的將酒開啟,一人分了一些。

葉舒靜靜的看著透明高腳杯裡的果酒,明明同樣是葡萄酒,這野生山葡萄釀製的酒的顏色,卻比正統葡萄酒的顏色要略深一些。

湊到鼻端微微的聞了聞,葡萄果子的香甜撲鼻而來,味道似乎也要清香許多。

小心的抿了一口,酸甜的口感帶著淡淡的酒香一路穿過口腔,繚繞不去。

而腦海裡,便也在瞬間閃耀出一串串黑紫的野生山葡萄。

釀製的過程,倒是跟葡萄酒的釀製一摸一樣,只不過果核的分離要早的多,所謂酒的香甜的味道明顯多餘苦澀的味道,而顏色也因為果皮的黑紫,而顯得略微有些濃重。

皺著眉頭放下酒杯,卻猛然間注意到那雙冰冷的眸子,正靜靜地注

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