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他之所以詢問老爹江陵縣城內的餅價便是想看看競爭對手都是怎麼定價的。

雖然手抓餅在大明並沒有出現，但同類的糖餅、鹽餅還是有的。

營銷的關鍵就是價格定位。只有價格定好了，產品才有大賣的可能。

待面醒好，寧修將其放在砧板上塗了菜油，並用麵杖將其擀成了圓形。

接下來寧修取來大蔥剁成蔥末，將其均勻的撒在了麵皮上。

寧修熟練的用刀將麵皮上劃開數刀，繼而將麵皮拉開。

此時麵皮正是似斷非斷，寧修將其按照順時針盤旋成面盤，再用擀麵杖去擀。

經過這一系列工序，手抓餅的面坯便製作好了。

寧修取來菜油塗在鍋底，再將麵餅放入鍋中來煎。沒多久一張金黃澄亮的蔥油手抓餅便做好了。

見老爹老孃一臉驚訝，寧修將手抓餅從鍋中取出，遞到二人面前道：「兒子的一點心意，請爹和娘嘗嘗鮮。」

寧良和寧劉氏各取了一半，焦黃的手抓餅剛一入口便刺激了二人的味蕾。二人閉上眼睛，細細品味這濃鬱的香味。

蔥香、油香、面香匯聚在一起，直是香哉美哉。與之相比，別說寧良蒸的饅頭了，便是老吳家的甜餅都相形見絀。

這種餅子如果真的鋪開來賣，寧家一定會賺的盆滿缽滿。

果然是庖廚鼻祖伊尹老人家的手筆，就是不一般！

「爹，娘，這手抓餅的味道如何？」

見二人遲遲不說話，寧修還是有些緊張的。畢竟不同年代人的口味會有些許不同。他也不敢肯定大明朝的百姓真的會喜愛這手抓餅。

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