第8章 神仙菌子(第1/3 頁)

二人回到家，何父等人下地未歸，素秋從大柱手中接過老爹的弓和箭，規規矩矩地放回原位。

將二人採的菌子，倒在院子裡，堆成了一座小山。見此，蹲在牆角玩泥巴的二丫和二柱，泥巴也不玩了，跑過來好奇地打量地上的菌子。

“大姐，你採這麼多毒蘑菇回來做什麼？”二丫伸腿踢了踢地上的菌子。素秋連忙阻止，道：“這可是難得的美味，你往邊上去，別踩壞了我辛苦採回來的菌子。一會呀，大姐給你們做好吃的。”

素秋找來木盆和木桶，裡邊打了水，搬來小板凳開始清理菌子。二丫和二柱蹲在一旁，跟好奇寶寶似的看著。

看了一會兒，他們也擼起袖子，加入清理菌子的隊伍中。大柱回家一趟，從他家拿來了木盆過來幫忙，何母和芳嬸子也跟著過來，看熱鬧似的。

芳嬸子在一旁嘀咕：“大丫呀，這是什麼菌子，你們弄這麼多毒菌子回來做什麼，又不能吃。瞧這鮮豔的顏色，這菌子的毒性可不小呀！”

“怎麼不能吃了，這可是神仙託夢告訴我的美味，沒毒的，一會等弄出來了，保準你們也會愛上吃這種菌子的。”頓了一下，她眼珠子滴溜溜一轉，厚著臉皮說到：“這是神仙告訴我能吃的菌子，我們以後就叫它‘神仙菌子’吧。”

儘管對此持懷疑態度，芳嬸子和何母還是加入了清理菌子的行列。一直到太陽落山，何父扛著鋤頭從地頭回家，才將堆成小山的菌子清理乾淨。

素秋站起身來，伸了個懶腰，不由感概：這菌子好吃是好吃，就是太難清理了，要挑掉泥土和粘在上面的爛葉子，還得清洗兩三遍，要不是這麼多人在這裡幫忙，估計今天晚上都吃不上這神仙菌子了。

夜色漸濃，芳嬸子早就領著大柱二柱回家去了，素秋追在後面喊道：“芳嬸子，大柱哥，一會兒過來嚐嚐我做的神仙菌子呀！”芳嬸子笑答：“嬸子先回家吃飯，晚點就過來。”又開玩笑道：“你個小饞貓，可得給嬸子留點，別都吃完了，嬸子還想嚐嚐這神仙菌子什麼味道哩~”

此時，何母已經架好了鍋，是另一個大一些的像鼎一樣的鍋子，小的那個鍋裡早就煮好了粥，此時正往外冒著熱氣。她開始往大鍋里加水，看樣子，是準備煮菌子湯。

素秋急忙阻止道：“娘，這菌子不是這麼煮著吃的，得炒，您燒火吧，我來。”她先將大鍋裡的水倒出來，再直接將菌子往鍋裡倒，菌子太多，分了一半第二鍋再炒，然後用木鏟不斷地翻炒，吩咐二丫去菜地裡拔幾根蒜洗淨，掐成幾段扔進鍋裡。

過了一會兒，香味便緩緩散發了出來。何母燒著火，輕微抽動鼻子，好奇地往鍋裡張望，問道：“看你也沒放什麼，怎麼聞著鍋裡頭像是一陣陣的肉香，難不成這真是神仙菌子，炒著炒著就變成肉了？”

素秋捂嘴笑道：“娘，你不是在一旁看著嘛，我啥也沒放，這就是這種菌子散發的香味，一會兒您嚐了就知道，可能比肉還好吃哩~”

何父一邊擦著臉，一邊走進廚房，搭腔道：“哦？比肉還好吃的菌子，為父可得好好嚐嚐鮮。”說罷探頭往鍋裡看，彷彿多迫不及待似的。

由於沒有油和辣椒，素秋只得將菌子炒幹水分，便灑了一點點鹽巴盛出來了。素秋先捻起一塊，放進嘴裡咀嚼，不由邊嚼邊連連點頭，果然好吃。大家見她吃過沒事，紛紛試吃這比肉還香的菌子，何父讚不絕口，何母也是吃得停不下來。

芳嬸子一家這時也聞著香味過來了，素秋已經開始炒第二鍋菌子了，何母招呼道：“快過來嚐嚐，這還真是神仙菌子，竟有股子肉味呢！”

芳嬸子率先捻起菌子試吃，讚歎道：“果真如此，這菌子不僅香味像肉，連口感也神似，還多了股甜味，沒想到往日我們看都不帶看的毒菌子，竟是這般人間美