第42章 製作冰粉失敗(第1/2 頁)

寅時三刻，太陽西斜。

程彎彎帶著家裡一眾人忙活起來。

趙四蛋的活兒很簡單，去山上挖野菜，回來切碎餵雞。

趙三牛和趙二狗負責鬆土，屋前屋後乾硬的菜地裡澆上水，然後挖開翻整一遍，明天就可以播種了。

趙大山則在程彎彎的指揮下做冰粉。

小半碗石花籽用布袋裝起來，放在有水的盆子裡拼了命的揉搓，一直揉，一直捶打，將石花籽表面上的一層東西全都洗出來，直到清澈的水漸漸變得濃稠。

半斤石花籽，成了一大盆濃稠不成形的冰粉。

山上的泉水足夠冰涼，將不成形的冰粉放置在泉水中冰鎮，等候凝結。

等待的時間裡，程彎彎讓幾個兒子上山找山楂果，這個季節正是山楂成熟的時候，切碎的山楂果肉放在冰粉裡，酸酸甜甜的味道讓人吃了一口還想再吃一口。

程彎彎則和吳慧娘在鍋子裡熬糖水。

這糖是在商城買的紅糖，這個時代也有紅色的糖，不過是粗糖，口感不太好。

她打算先做兩個味道，山楂冰粉，和加糖的甜冰粉，不知道哪個更受歡迎。

吳慧娘看著婆婆將一大盒紅糖倒進鍋子裡，心疼的無以復加，這年頭，肉貴，糖更貴，這麼多糖起碼要五六十文錢，山上沒人要的燈籠草真的能把這些銅板賺回來嗎？

吳慧娘不相信燈籠草能做出什麼好吃的，但她有一個優點，從不質疑婆婆，婆婆說什麼就做什麼。

糖水出鍋時，趙四蛋抱著一捧山楂果衝進屋子。

“四蛋真厲害！”程彎彎毫不吝惜誇獎，“等冰粉出來後，第一碗就獎勵給我們的四蛋。”

趙四蛋舔了舔嘴唇，眼睛直勾勾的盯著冰鎮在泉水裡的冰粉。

程彎彎擦乾淨手，拿一雙筷子走到水盆邊上，用筷子戳了一下，冰粉還是不成形的狀態。

這都快一個時辰了，照理說，應該漸漸開始凝固了才對，難道，是她遺忘了什麼步驟？

她坐在邊上，苦思冥想，一點一點去回憶那一次在信陽親手製作冰粉的細節……記起來了，她確實忘掉了一個步驟，在她搓洗石花籽的時候，工作人員在容器裡不知道放了什麼粉，這個粉應該是凝固的關鍵。

趙四蛋蹲在水盆邊，眨巴著大眼睛：“娘，能吃了嗎？”

趙二狗偷偷的伸手指頭舔了一下，眼睛一亮：“冰冰的，涼涼的，好吃！”

“真的嗎？”趙四蛋忍不住了，連忙拿勺子弄了一點放嘴巴里，他砸巴著舌頭，兩眼放光，“娘，這叫什麼，天氣熱的時候吃好涼快，我很喜歡，肯定能賣到錢！”

程彎彎看著一大盆失敗品，有些無奈的道：“這些能吃，但還不能賣錢，再重新做一次。”

吳慧娘忐忑的道：“娘，是不是我哪裡沒做好？”

從頭到尾，都是婆婆說怎麼做，她來實際操作細節，她生怕哪一步搞錯壞了婆婆的生意。

程彎彎搖搖頭：“跟你沒關係，是我忘了中間要加什麼東西，你們先一人吃一碗，然後準備做晚餐，我一個人安靜的想一想。”

她走到屋後，吹著風，再一次凝神去回憶。

可上輩子的她就是單純去旅遊，根本沒注意到那包粉是什麼東西，無論她怎麼回憶，都想不起來。

程彎彎正沮喪之時，突然一巴掌拍在自己額頭上：“真是個傻子。”

她有交易商城，商城裡有書，就等於是百科全書，她花錢買一本關於冰粉製作的書不就可以了嗎？

她點開商城搜尋，果然有關於冰粉的食譜，八文錢就買到了一份食譜。

她將食譜翻開，原材料提示，製作冰粉需要新增石灰粉使其凝固，石灰粉這種東