第652章 還是現在好(第2/4 頁)

我來燒火！”

他伸手一拉，就把許多美從灶口那兒拉了出來，自己則一屁股坐下。

灶膛裡的火已經燒了起來，只需要時不時新增一些柴火就行。

高明程看了一眼堆在院子角落的柴，發現柴火已經不多，又得去村裡拿了。

不過沒柴也不怕，除了柴火灶，家裡還有一個煤球灶，至於煤球，牆角也堆著五六十個。

那牆角因為經常堆放煤球，導致牆壁都烏黑一片，這會兒的人沒有深究，只以為是煤球弄髒的，但高明程在後世看過一個科普影片，這才知道原來煤球中的煤分子是能運動的，牆壁之所以黑，倒也不一定是被煤球碰到的，而是煤分子在運動時，吸附在牆壁上的。

目光掃視到煤球時，相關的知識，就直接浮現在腦海中，不過高明程沒有在意，低頭看了一眼灶膛，然後加了一根柴火進去。

高明程幫著燒火後，許多美就去洗了手，然後高高興興的吃起了桃子。

這個時候的桃子，比起之前更熟更甜一些，讓人越吃越上頭，許多美一連吃了三個桃子，都感覺要吃飽了，這才停下。

“旭旭，吃桃嗎？”許多美看到小旭旭還在跟西瓜較勁，玩的不亦樂乎的。

於是忙招手讓小旭旭過來，然後領著他去水龍頭那兒洗手，再遞給他一個最大最紅的桃子。

快兩歲的小旭旭牙齒已經長齊了，吃起桃子來，一咬一小口，坐在小凳子上，安安靜靜的吃著桃子。

“多美，水開了！”聽到鍋裡的水發出聲音，高明程立馬喊了聲。

“好。”許多美應著，然後把豇豆和茄子拿了過來，放在旁邊的架子上，她掀開鍋蓋，一股熱氣冒了出來，鍋裡的水果然已經滾開了。

用這種大鐵鍋燙菜，是最好不過了，如果用那種小鍋子，就沒有這麼方便和快速。

許多美先把豇豆放進鍋裡，豇豆被熱水一燙，顏色就變得更深了，這菜雖然要燙，但也不能燙的太熟，燙到五分熟左右，就要馬上撈出來，然後放進一個盆裡，用鹽醃製一會兒。

因為鍋大，燙菜也快，先燙豇豆，再燙茄子，茄子要稍微久點，要讓茄子能用筷子劃開才行。

燙好的茄子，跟豇豆一樣，都需要用鹽醃製一會兒，把茄子劃開攤平，均勻的灑上鹽，一會兒後，就可以擺放在透氣的簸箕裡曬著了。

服裝店這邊的後院不大，並且堆滿了東西，於是由高淑芳拿到二樓的陽臺那兒去曬著。

此時，太陽的熱力遠遠不如中午，但菜擺放在陽臺曬著後，表面的水也會快速的幹掉，等再曬兩天，多餘的鹽分，還會從菜裡面析出。

高明程家做的燙菜，是放了鹽的，但也有一些人家是不放鹽的，甚至不燙，直接把菜切碎，放到太陽底下曬乾就是了。

只是這樣做出來的菜乾，口感就一般般。

剛忙完這些，高明裡就下班回來了，最近廠裡不忙，到點就下班，他騎著腳踏車，飛快的穿過街道，從後面的巷子進了後院。

一進門，他就大聲的說道：“二哥，你帶西瓜回來了嗎？”

高明裡知道今天二哥回了高家村，因此心裡一直惦記著那口西瓜呢。

一年沒吃西瓜了，這大熱天的，自然分外想念。

高明程正抱著小旭旭，教他數數呢，聽到高明裡的話，便說道：“帶了！西瓜在水裡泡著，應該能吃了，淑芳，你去拿刀來切開！”

說完了這個，他又低頭看著小旭旭，說道：“你數到二十，我就給你吃西瓜！”

小旭旭聽話的開始數數，由於經常跟著大人學數數，以及一些簡單的詩詞，他也多多少少學會了一些。

只是從一數到十時，小旭旭的聲音響亮自信，但數到1