第637章 漢堡(第3/4 頁)

腳、雞脖子、雞雜等，應該可以滷熟了，然後拿去賣錢吧？”

提起滷菜，許多美不得不說一句：“要滷的話，就再買點豆腐乾子，然後和雞蛋一塊滷！”

滷豆乾和滷雞蛋，也是很好吃的！

豆乾還需要花錢買，雞蛋卻是家裡本來就有的。

高明程點點頭，覺得的確可以用來做成滷菜。

雖然滷菜和洋快餐有點不搭……

高明程說道：“如果真開店了，那麼得提前準備好食材才行，這些食材要切割、醃製，需要人工做事，等夏天了，天氣炎熱也容易壞，因此還得放在冰箱裡才行。”

“還有生菜，生菜怕熱也怕寒，春秋兩季倒是都可以種，但夏天和冬天時，市場上就很難買到了。洋快餐的品質統一，我們也要一樣才行。”

“最後，還有門店問題。我在想是租一個門店先試試，還是繼續買地建房。”

高明程把目前需要考慮和處理的事情，都說了出來，希望大家可以群力群策。

許多美和高淑芳自然踴躍發言，張金玲也在一旁說上幾句。

她低垂著頭，目光閃爍，似乎在想著什麼法子。

等話題告一段落了，張金玲突然說道：“二哥，如果開店了，店裡肯定要大量的白羽雞，你看……從我孃家買，怎麼樣？”

張金玲的孃家也擁有一小片山頭，他們家在這裡散養了不少雞，每年靠賣雞蛋和雞仔，就能夠賺不少錢。

不過她家養的是本地的走地雞，俗稱土雞。

張金玲注意到高明程的目光朝自己看了過來，她緊張的吞嚥了下口水，然後壯膽說道：“雖然我孃家沒養過白羽雞，但是養雞應該都差不多，我們尋人打聽一下，也就知道該怎麼養了。”

在張金玲緊張的注視下，高明程神色緩和的點點頭，說道：“如果你孃家願意養雞，只要雞沒問題，那肯定從你家買雞。”

張金玲提出的這個要求，高明程覺得沒問題。

由張金玲的孃家提供白羽雞的話，他還能夠更好的掌握白羽雞的品質。

不過現在的人養雞，都是小規模的養，所以除了張金玲家，他還得找戶人家給他提供白羽雞才行。

現在給他送白羽雞的販子，自然也可以成為食材供應商，但他們不熟，就存在中途斷貨，或是雞的品質出問題，又或是看他開的洋快餐生意好，就以此加價等問題。

不要把雞蛋放在同一個籃子裡，食材供應商也不能只有一家，這些都需要他在開店前就做好準備。

至於店面，最後在大家的商量下，決定先租一個店門把生意做起來，如果生意好，就再考慮買地建房的事情。

如果生意不好——

不可能，絕對不可能！

87年，首都開了第一家肯德基，89年在魔都的外灘東風飯店裡，也開了第一家肯德基，從此後，魔都的人們就過上排隊買肯德基的日子了！

肯德基三個字，彷彿有著魔力，一直成為人們津津樂道的話題，很多人省吃儉用，就為了去肯德基吃上一頓。

孩子過生日時，也能夠以此為由，磨著父母去肯德基吃上一頓。

還有年輕的情侶、新婚的夫妻、小資洋氣的潮男潮女們，都以吃上一頓肯德基為榮。

在這個時候，只有有錢人，才能夠吃得起肯德基！

作為外來的洋快餐，作為新奇的食品，它給人們的確帶來很多的嚮往和喜悅。

現在國內只有這兩家肯德基店，但隨著可以加盟後，肯德基店就似煙花爆炸般，在國內盛放開來。

每一家新開的店，都註定了會賺錢！

一直到市場趨近飽和，這種賺錢和擴張的速度，才逐漸放慢。