第6章 炒菜(第1/2 頁)
唐寧若是知曉二人的想法,一定大呼冤枉,這次他不是賣關子,而是真不知道。
他之所以用馬尿和豬油來淬火,只因為灌鋼法祖師爺綦毋懷文前輩那句‘浴以五牲之溺,淬以五牲之脂’。
不用問,用這兩樣東西淬火,肯定比水要強。
原理他也記得,牲畜尿液中的氮與鹽,還有油脂滲碳,能讓鋼材不僅硬度足夠,而且更具有彈性和耐磨。
可至於好多少,那得做出來了測試後才知道,他前世又不是鐵匠,沒有自己實踐過。
眼看鐵匠拿著淬火後的刀胚就要去回火磨刀。
三人便從作坊內走了出來。
畢竟這最後一步沒有幾個時辰下不來,這裡的味道也著實燻人。
剛剛走出作坊,又一名工匠便追了出來,手上還拎著一物急道:“唐大匠,您要的的東西,咱們已經按您的吩咐打造好了,您看看怎麼樣?”
唐寧心裡一緊,瞅了一眼身旁之人的臉色,眼見沒什麼異常後,才壯著膽子接過:“嗯,不錯,你們辛苦了。”
鐵鍋內壁光滑,重量也合適,握把處也按他的吩咐留了接木柄的地方,夠用了。
“不辛苦不辛苦,能為唐大匠效力,那是小的福氣,小的這就進去幹活了。”
工匠千恩萬謝,帶著真心實意的。
畢竟沒有這百鍊鋼之前,兵部大小官吏那是一個接著一個來,個個都板著臉,彷彿他們這些工匠欠了他們八百貫一般。
現在好了,上邊個個眉開眼笑,見到他們都和善了不少。
造出百鍊鋼的唐大匠要打個鐵水瓢,又能算什麼事。
趙德清和周通也疑惑盯著唐寧手上的鐵水瓢,不過這次他們識趣兒地沒有問出來。
反正這小子只會賣關子。
唐寧看著二人的眼神,小心翼翼道:“陛下,周叔,這兵器監的伙食除了燉就是煮,連肥肉都是煮出來的,小侄實在吃不動了,陛下英明神武,周叔老當益壯,打個鐵鍋開個小灶,兩位應該不會責怪小侄吧……”
回想起這兩天的伙食,那真讓他心裡直抽抽。
飯食倒是有粟米飯和麵餅。
可菜就是加了佐料的水煮肥肉加素湯羹,都沒變過。
工匠們是吃的滿嘴流油,可憐他只能素湯泡飯吃了一天半。
今天,他是說什麼也要給自己炒個菜加餐了。
反正頂著個憨子的名頭,這兩位應該不會多和他計較。
“唐憨子!兵器監這麼多人,廚子做飯不是就是燉和煮嘛,老夫看你這憨子是就吃慣了侯府的美食吃不了苦,頓頓有肉有菜你還抱怨什麼?想當年你爹,還有老夫跟陛下打天下的時候,什麼苦沒吃過。”
周通先嘲諷了一句,拱手對趙德清道:“陛下,老臣看這憨子就是欠打,打一頓就什麼都能吃了。”
“看在他剛剛給朕煉出百鍊鋼的份上,這頓打下記著。”
趙德清回完周通,饒有興趣望著唐寧手中的東西:“你先給朕說說,這鐵水瓢是什麼東西,怎麼用的?”
“回陛下,這東西叫鐵鍋,炒菜用的。”
唐寧一愣,答得飛快,拿起鐵鍋掂了兩下:“炒菜啊,陛下的御膳房沒有嗎?!”
這麼說,方才二人看他的眼神不是責怪,而是奇怪?
趙德清和周通更好奇了。
這世間菜品不就燉、煮、煎、蒸、烤這五樣,什麼時候多了個炒菜?
“今年春節你爹不帶你來宮中吃過家宴,當時沒有,那就是沒有,難不成你以為朕還能虧待你們父子,連吃食都藏著掖著?”
趙德清反問起唐寧。
剛剛才看完百鍊鋼的做法,他現在看唐