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過去。

薛大寶好懸沒忍住口水,把手裡的小碗遞給錢母:「錢奶奶,這是我媽媽做的魚乾,讓我給你拿一點。」

薛大寶媽媽小時候在南方海邊長大的,做魚的手藝一向不錯。前幾天送來的魚頭湯,連吃慣了錢母手藝有點挑嘴的錢晴都覺得好。

錢母慈愛地摸了摸他的頭:「謝謝你媽媽,一看就好吃。」

旁邊的徐思進不甘示弱,遞上一碟子酸菜:「還有我還有我!這是我姥姥寄來的酸菜,我媽媽說讓我拿過來點。媽媽說了,酸菜配粉條特別好吃!」

錢母接過來,也摸摸他的頭,端水一般變著花樣誇了兩句。

「我們家今天做的是土豆炒雞,我給你們裝一點帶回去。」

錢母炒雞塊用的是魯菜的做法,雞肉不醃直接生炒,調料精細配了好幾樣,炒出來的雞肉搭著醬料,帶著一股子揮之不去的鹹香。

等到雞肉差不多時候再放幾個土豆下去,燜到土豆有點軟爛,口感軟糯才算完。

錢晴還有點遺憾,這要是地鍋,在邊上貼一溜小餅,等到雞肉燜熟小餅也變得底部焦香才好吃呢!小餅沾著炒雞的汁,那滋味甭提了。

不過現在這樣也不錯,炒雞的香味尤其霸道,這一層樓都能聞見。

薛大寶和徐思進眼巴巴看了一眼鍋裡的炒雞,雖然很饞但還是拒絕了。

這年頭吃口肉不容易,兩個孩子家裡條件雖然不差,但也不是三天兩頭就能割肉的。

前兩天錢母做的都是些家常菜,兩個小孩子還會接受好意裝一點回去。今天這肉就算了,他們真帶回去,她媽就得抽人了。

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