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「小軟,豬皮單獨剔出來嗎?」阮杭在屋裡安靜催生了一會,外面豬已經開始分肉了,陳伯清不知道肉都是什麼用途,便急忙跑回來問阮杭。

「豬皮趁熱扒出來,五花肉的地方留點帶皮的,留著做紅燒肉也行。」阮杭看了一下外面,思考了片刻才回答陳伯清。

「五花肉在什麼部位?肚子還是哪?」陳伯清末世前從沒有下過廚,也沒有做過飯,對肉更是不瞭解,阮杭雖然沒殺過豬,但經常去市場,所以知道的多一些。

「我跟你去看看吧。」說罷阮杭把自己手中催生好的辣椒藤放下,留著姜格摘,自己則是慢慢起身,走向了陳伯清,跟著陳伯清走到了豬前,開始指點這眾人處理豬肉。

豬肉在阮杭的指揮下有條不紊的整齊分開,不過也多虧了眾人有異能,勁比正常人大不少,要不又是劈又是剁,一上午都不一定弄完。

兩頭幾百斤的大豬整塊的肉不需要動,直接先切成合適的大塊存放在盆子裡,凍上以後留著慢慢吃,畢竟這一堆零碎的肉就夠眾人炒菜的用途。

脊骨和豬腿骨之類的,阮杭留下一部分燉酸菜,剩下的也都裝在一個盆子裡存了起來,除此以外阮杭還留下半扇排骨,留著做菜用,豬頭豬蹄和內臟眾人只是粗略的處理了一下,阮杭是盤算著下午大家吃飽喝足休息好,再慢慢處理,上午儘量是把菜做好。

一頭豬處理好,阮杭算是大功告成,剩下的其他人也基本瞭解,只要按著頭一個的路數處理就可以了。

阮杭再度回到小屋,姜格已經把豆角、黃瓜和辣椒全部摘好,木耳也找出來一口袋,只等阮杭回來,兩人研究一下泡多少。

外面的豬已經處理好了一隻,所以這次回來阮杭還帶了方諾、高謹、宋源他們,屋裡燒火燒水洗洗涮涮的事有人幫忙,外間瞬間擠滿了人,阮杭也不和眾人搶地方,直接去了東間,按著研究好的菜譜,催生中午要用的菜。

作者有話要說:堅持到現在的小夥伴!都是用愛發電的!啾啾啾!

慢悠悠的末世日常!大概是寫給自己看的2333

第101章 親暱撒嬌

之前剛從藤蔓上拽下來沒多久的新鮮豆角, 被高謹仔細的掐掉兩頭, 去除豆角的老筋後,又放到一旁準備好的大盆裡。

炕梢正盤腿大坐的姜格直接從大盆裡拿出一把豆角, 根豆角擺弄整齊, 然後用菜刀順著豆角平面,齊齊的菜板上削上兩刀, 長豆角很快成了豆角段,兩頭都是斜面,這樣做的時候更容易入味。

其實一群小夥子在家都是寵孩,廚房裡的是是一概不懂,剛開始給阮杭打下手的時候, 阮杭都是在一旁指導, 現在給阮杭打下手時間長了, 也瞭解了阮杭的做飯習慣, 才可以做到不用阮杭囑咐,就知道到底該怎麼處理食材。

這頭兩個人分攻處理豆角,那頭宋源則那些小刀劃著名蒜苗的葉子,因為蒜苗裡面的蒜薹只露出了男人巴掌長的一節, 如果不用小刀劃開葉子, 很容易弄斷蒜薹。

再者葉子裡包裹的蒜薹, 更為粗壯,也更爽口翠嫩。葉子從頭劃到底,扒出來的蒜薹清脆壯碩,筆直的蒜薹杆透著淡淡的蒜味, 沒有蒜頭重,但還是有足足的味道,能勾起人的味蕾。末世前很多人嫌棄的重口味,到了末世卻成了眾人無比珍惜的存在。

「哥,這酸菜全部都要切麼?」眾人忙碌著的時候,方諾從外間端著一大盆酸菜走進來,裡面整整齊齊碼放著三十多顆酸菜,繞是方諾體格不錯,拿的也是踉踉蹌蹌,說話都是憋著勁。

「嗯,等我催生完了幫你們一起切,咱們人多,不多頓一點很快就吃完了,酸菜比其它菜好放又不佔地方。」一群小夥子沒切過那麼多酸菜,乍一下給他們安排這麼大工程,阮杭也知道是給他們為

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謀士當自強
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