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「是啊。」

「過去我家的那個保姆也會烙，你擀我烙。」周林海熟稔地找出平底鍋，放在西式四孔煤氣灶上。

「這是什麼？」

「德國不粘鍋，雙立人的。」周林海指著上面的標識給英子看，「烙餅用的，你也可以用來煎蛋。」

「哦。」英子點頭，她手腳麻利地將面搓長搓圓，切出大小均勻的面「劑」子，在一個面劑子上薄薄刷了一層油，將另一個面劑子疊放在它身上，如此做了大概有十個，「二十張餅夠吃吧。」

「差不多，反正周明德可以吃麵包。」周林海說道。

英子皺了皺眉頭，「我可以再和點面。」單餅的面只是簡單的溫水和麵，並不需要醒發多長時間，加面時間是夠的。

「你願意和就和吧。」

英子自己知道自己，從小那是被三舅媽和甫秀花給訓出來了，幹活慢、質量不高，不是被損就是被罵，又是幹熟了的，自然手腳麻利，周林海居然也很熟練。

「廚房是你收拾的？」兩人雖然是第一次合作，一個擀餅一外擀麵居然配合默契。

「我見不得髒和不整齊。」

「你別是當過兵吧。」

「十七歲開始當了五年兵。」周林海說道。

英子擀完了餅，又快速把菜給炒了，這菜不能早炒，早炒烙餅的工夫就出水了，不好吃了。

炒完菜又她又炒雞蛋醬，剛拿出一個雞蛋來，周林海就提醒她，「我們家都是醬炒蛋，四個雞蛋一碗醬。」

英子挑了挑眉，又拿出了三個雞蛋，有錢人家的吃飯方式跟窮人確實不一樣。

周家一樓的餐廳也是整齊乾淨極了，桌面亮得能照出人影兒來。

英子把菜擺上去之前，周林海先擺了草編的菜墊和碗墊，吃單餅用的平底盤是白底描銀邊的。

「你跟我們一起吃吧，家裡人口少，沒那麼多講究。」

所以……講究是保姆不跟主家一起吃飯？英子讓自己保持鎮定。

飯菜擺好了，老奶奶聞著味兒就醒了，「吃飯啦！吃飯啦！」她拍著手拉著周明德從臥室出來，看見周林海臉上的笑立刻收了。「爸。」

「坐好吃飯。」周林海對奶奶喊自己爸這件事絲毫沒有驚訝，眉毛動也沒動指著椅子讓老奶奶坐下吃飯。

「吃單餅！我最喜歡單餅了！」老奶奶拍著手說道，她很自然地坐在了餐桌的下首處，周林海坐上了主位，周明德坐在老奶奶左邊，示意英子坐右邊。

英子幫老奶奶捲了一張單餅，老奶奶接過來，「謝謝姐姐。」

她咬了一口之後，臉上露出了一絲笑容。

周明德小聲向英子解釋，「我奶奶糊塗了，有時候她會覺得自己還是小時候，我哥是她爸。」

「嗯。」英子點頭。

老奶奶可能真是餓狠了，吃了四張卷單餅，還想要吃第五張，周林海板起了臉，「不許吃了，當心積食。」

老奶奶只能默默放下了手裡的餅，「明德，帶奶奶去院子裡散會兒步。」

周明德嘴裡滿滿塞著春餅，顯然是不怎麼情願的，但又不敢違抗，可憐兮兮地看著英子，「你可得給我留幾張餅。」

英子不由自主地露出笑容，「好。」

周明德站起身扶著奶奶離開餐廳。

周林海見他們走了，介紹起家裡的情況，「我奶奶一九一四年出生，今年八十六了，一共有五個子女，我爸在首都，二叔在上海，老叔在本地，我還有兩個姑姑，一個在本地一個在長春，明德是我老叔的兒子，我老叔和姑姑逢年過節的時候會來，平時就我在家照應，明德是自己跑來幫忙的，你不用擔心我們倆個的人品，我們倆個雖然都沒結婚，好歹也是好