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之前就準備好的鮮湯,加入番茄,糖,香醋一類做成醬汁,舒夏架上了油鍋燒熱,豬油味鮮,舒夏看著火候差不多以後將整條魚先將魚肚炸的兩邊卷翹起來後,將整條魚放進去整個放進去炸至金黃,在關鍵的時候直接撈起放在了盤中,魚頭魚尾拼成松鼠形。
舒夏在鍋中剩餘少許油,放入蔥段煸香撈出,又放蒜末,筍丁,香菇丁,豌豆炒熟,加入之前調好的醬汁,大火燒的濃鬱,復加入豬油和蝦仁,在最後的翻炒時淋上了麻油,一氣的澆在了桂魚的身上。
甜酸的香氣瞬間爆棚,舒夏抽了抽鼻子將鍋子放在了旁邊,將那道松鼠桂魚放在了直播間眾位粉絲的面前。
他的動作流暢又自然,刀工讓人眼花繚亂的同時,醬汁調和起來看起來又隨心又自然,一盤松鼠桂魚色彩明艷,彷彿隔著螢幕都能聞到其中飄來的香味。
直播間再次炸鍋。
&ldo;我本來還被主播的美色吸引,但是到了中途就只想吃吃吃了。&rdo;
&ldo;說好的今天要減肥,特麼的我開啟外賣軟體就點了一盤松鼠桂魚。&rdo;
&ldo;正在吃飯呢,頓時覺得口中不是滋味啊,我要吃肉。&rdo;
&ldo;晚上放毒,交出松鼠桂魚不殺。&rdo;
舒夏看著他們的評論笑了起來,又有一波的想睡主播的言論飄過後,他自己拿起筷子嘗了嘗自己做的那盤松鼠桂魚。
外鬆脆,裡軟嫩,醬汁酸甜適口,真的十分的下飯,舒夏舔了舔唇邊的醬汁,卻覺得稍微有些欠缺,欠缺的地方在於鮮湯並不是立馬熬製好的,讓這道松鼠桂魚稍微失了一點味道。
菜已經做好,舒夏就打算當晚飯的,只不過他還沒有傻到在直播間就開始開吃,而是洗了手後坐在了直播間前,跟粉絲們細細講解這道菜的做法。
這道菜在網路上並不稀奇,隨處可搜得到做法,但是很多時候,不是告訴了做法,人就能做出來的,舒夏講的精細,對於用料卻沒有明確的規定,而是讓他們自己看著放,只將步驟講的清楚。
直播間裡粉絲魚龍混雜,一個廚師的用料講的太清楚,精確到克,對於普通的粉絲並沒有大用,可是如果有專業的在看,偷師學藝了過去,舒夏覺得,那就是給自己找苦吃了。
說完了步驟,直播間的粉絲還在飛速,舒夏估摸著剛才那道菜要涼了,揮了揮手解下圍裙打算說再見。
卻有無數的粉絲開始刷讓他開微博,開粉絲群,建立管理機制。
舒夏對這個操作不熟,但是從前也追過遊戲主播,知道這種粉絲交流的平臺都要一一建立起來&ldo;這個是我疏忽了,沒想到第一天會有這麼多的人來。&rdo;
他當場掏出手機就開始建立群,開了餐廳以後,他也像商陸那樣準備了另外一個號碼,前不久新申請的企鵝號開著貴族,直接建了2000人的大群公佈群號後,又用新號申請了微博公佈出來。
主播不想別人打擾私生活的習慣大家都懂,歡天喜地的就去加群了。
處理完這些事情後,舒夏揮了揮手跟依依不捨的粉絲們告辭,關掉了直播間。
直播間有自然錄屏功能,舒夏選擇將影片放了出去,也讓那些想學做菜的粉絲們可以好好的學學。
只不過,就在他關了直播間以後,手也沒能閒下來,企鵝上無數的申請訊息不停音的蹦出來,舒夏連忙開了靜音才免受困擾,只不過申請的人太多,群裡進入了大批以後,還有很多的新人入群,熱熱鬧鬧的就開始呼喚舒夏,各種調侃。
這種狀況,在舒夏任命了一位自告奮勇的管理員以後得到了緩解。
這位管理員直接私信的舒夏,截圖了自己的帳號,信用記錄,幾百萬