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帶出來的花紋手提袋,在收銀員詫異的視線中,開始裝東西。這個袋子雖然醜,但是比超市那種可降解的塑膠袋要結實的多。
在她要把裝牛肉的盒子也往手提袋裡塞時,收銀員用一種很牙疼的語氣說:“要不我還是幫你拿個袋子裝肉吧,離了冰櫃
多少會化些血水,可能會把您的手袋弄髒。”
“沒事。”
超市門口就是一家連鎖金店,門臉足夠大,窗明几淨,裝修的很素雅。
馮瀟想著將空間裡現在能夠拿出來的一部分黃金變現也算是一個收入來源,便提著袋子進店。
“您好,女士歡迎光臨。”
笑容得體,眼神卻從她提的袋子上來回掃過。其實這動作也不算明顯,但馮瀟常年警惕,對這些小動作敏感得很。
“這買的菜不能進你們店?”
她也是好久沒有正兒八經的逛過街了,不知道現在這些店是不是有一些奇奇怪怪的規矩。
迎出來的櫃姐忙擺著戴著白手套的手否認:“沒有,就是看您今天收穫還蠻豐盛。”聽起來讚美的很真誠。
嗯,能囤上一堆貨馮瀟也很高興。
她說明來意,然而櫃姐卻說:“我們品牌是回收黃金的,呃,但並不是每一家門店都提供這樣的服務,在每個城市只有指定的一些門店可以。”
她去電腦上查詢了門店地址後抄寫在紙上遞給馮瀟。
“女士,你有空的時候可以去這些店看看。當然如果您量大的話,我們也提供□□。”
“多少算是量大?”馮瀟問。
櫃姐笑著報了一個數字。
馮瀟點點頭。她倒是有那麼大的出貨量,不過一次性出手的話,可能有些扎眼。
又順便問了下回收價格。
櫃姐依然笑眯眯。
“一般情況會視黃金的成色,按當日金價的7~9折。”
嘖,可真黑。
似乎看出她所想,櫃姐還解釋:“這些黃金回收過來,我們如果重新要加工成首飾的話,人工、火耗……這些可都是成本。”
不過市場行情如此的話,也是沒有辦法的事情,她打算有空的時候去回收門店看看再說。
為了避免自己又因為勞累過度而進醫院,她回程的時候叫了車。
現在這細胳膊小腿的,真是不讓人省心。
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一個人的午飯用不著多麻煩。
馮瀟悶了米飯,用的是空間裡存著的米。
另外只准備做一個番茄燉牛腩,這樣一個菜就有葷有素有湯了。
碎牛肉邊角料切成同樣大小的塊狀,浸在清水裡浸出血水,不斷換水,直至肉呈粉白色。再輕微地焯水過濾掉肉中剩餘的血水。撈出備用。
火焰燒燎番茄後去皮後,切大塊兒,至少得是牛肉的兩倍大。
一半番茄塊和牛肉一起下鍋炒出香味,炒出番茄濃汁後澆水開始燉煮。
這道番茄燉牛腩是家常菜,但是如果要要達到牛肉軟爛入味,湯頭濃郁鮮香,少不了兩個秘製法寶。
第1個是丟幾片山楂進去一起燉煮,不但能爛得更快,而且它的酸味兒會使湯的口味層次更為豐富。
第2個是要放土豆,但不是直接放。土豆不去皮,洗乾淨整個放在鍋裡煮熟。這樣煮熟的土豆裡面的澱粉物質會呈現的更好,酥、軟、粉。這才去皮後切大刀塊兒,加入牛肉湯鍋裡一起燉。
牛肉出鍋前5分鐘再加入剩餘的生番茄塊兒,簡單的鹽糖和雞精調味。
此時第1次下放的番茄,以及土豆都已經燉化了在了湯裡。湯汁粘稠濃郁,第2次放下去的番茄味道清新。牛肉也酥爛,吸飽了調和了番茄和土豆的