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伸手，許技術員兒這回學乖了，不敢胡亂朝漁網伸爪子。

漁網撈上來的魚可比武大老闆拿著個抄撈子撈上來的銀魚要大太多了，許技術員兒眼睛都看直了，若是養殖的，多大的魚都不稀奇，可野生的就不同了，一網好多魚在冰上蹦躂，而且個頭都大的嚇人，許思文目測了一下，平均下來的話，最低也得是每條三斤以上啊!

那種網子裡的魚都在冰面上跳躍的場景，真的讓人大開眼界!

大爺爺眼疾手快的逮到一條最大個兒的鯉魚，那魚的頭都快趕上人頭大了!

老爺子將魚往木桶裡一丟：&ldo;頭魚上水嘍!&rdo;

&ldo;什麼意思?&rdo;許思文看的眼熱不已，但是大爺爺喊的那句話，很是帶著一股滄桑的意味。

&ldo;這是冬捕的規矩，頭一網裡，最大的那一條魚，就是頭魚，頭魚越大越吉利。上水就是頭魚出來了，表示冬捕開始。&rdo;武大老闆見許技術員兒雙眼睜得老大還冒精光兒，不僅笑著逗弄他：&ldo;你可別再瞪了，眼珠子都要掉出來了。&rdo;

許思文瞪了他一眼，手下也使勁兒的掐著武大老闆的胳膊，他現在不敢動彈，生怕再摔個屁股蹲兒，他倒是不怕摔跟頭，而是那樣太丟人了。

&ldo;大爺爺是東哲族人，打獵捕魚上山下河，都是最最棒的帥老頭兒。&rdo;武大老闆看著大爺爺跟二爺爺一起提著裝著頭魚的水桶往回走，也扶著許技術員兒跟著往車子那邊蹭。

&ldo;真正的冬捕場面是很宏大的，祭祀祈福後才可以下網，咱們這兒就是自己個兒玩玩而已，不用太頂真兒，不然累死……。&rdo;武大老闆跟許技術員兒說了冬捕的一些事情。

那頭大爺爺已經自己騎著小車兒拉著二爺爺先一步回去了，武大哥帶著人提溜著漁網，也騎了小車兒走了，給武大老闆留了他們來的時候騎著的小車兒，正好拉許技術員兒。

☆、048 灶臺鐵鍋燉活魚

048灶臺鐵鍋燉活魚

一回到家裡，武大老闆就咋咋呼呼的跟許思文拍著胸脯保證：&ldo;你等著，俺讓你吃一頓鐵鍋燉活魚!&rdo;

&ldo;好哇!&rdo;旁邊聽到的人都高聲叫好，唯有許思文一頭霧水，不明白什麼意思。

&ldo;一會兒你就知道了。&rdo;二爺爺笑眯眯的走過來，鶴髮童顏的樣子，讓許思文的腦海里瞬間就閃過了三個字兒：老頑童!

這次吃飯，地方換了，換到了廚房裡，不止是餐廳改到了廚房，連餐桌，都改成了灶臺。

對!

你沒看錯，就是灶臺!

許思文也搬了一把椅子，跟大家一起圍坐在大鍋臺邊兒，看武大老闆做飯。

灶臺是過去的樣式，燒著的是偶爾響一聲的木柴，鍋是漆黑的大鐵鍋，許思文看著浴池大小的鐵鍋，嘴角直抽抽。

因為這是昨天燙豬毛的三口大鍋之一，如今用來做飯……。

不過這鍋現在很乾淨，鍋臺上都是貼著白色大塊的瓷磚兒，一點兒都不邋遢，要不然許思文肯定炸毛。

甭管是不是在自己的地盤兒，許思文許技術員兒，對衛生的要求一直都很堅持。

但是武大老闆做飯，說實話，許思文還是很好奇的，五大三粗的東北老爺們兒，竟然會做飯哎!

武大老闆真不是說說，他真的親自上手了，一邊連個打下手的都沒用，自己一手全包了。

純野生的活魚，絕對新鮮!

武大老闆撈了四條鯰魚，十條鯽魚，四條鯉魚，案板上拿刀，直接殺魚刮鱗開膛破肚取魚膽，動