第19章 造神(第1/2 頁)
李巧兒心裡雖然有些難受,但還是應了下來,又去燒了。
又過了一陣子,李巧兒端來重新烤的黑金鮑,沈敬吃了一口,又吐了。
“烤得太過了!不好吃!”
李巧兒聽了,對著趙雪娥哀求道:“夫人,要不還是從我們家酒樓找大廚來燒吧,我這燒得不合少爺胃口……巧兒不是有怨言,而是這些食材太貴了,巧兒總是這麼反覆幾次,浪費不知多少,現在就剩下最後一份了,我怕……”
沈敬一聽,心中大喜,自己要的就是這個結果啊!
“不行,我就吃你燒的!”沈敬說完看向趙雪娥,“娘,孩兒從小到大除了你燒的飯菜之外,就是吃巧兒姐燒的了,別人燒的我吃不慣。”
趙雪娥自己也吃了,覺得很好吃,李巧兒的廚藝沒有問題,是自己兒子太挑剔了,換了別人來燒可能他連吃都不吃了。
“巧兒,你看敬兒就要吃你燒的,你就辛苦一下,也不要有什麼壓力,以後你買菜都可以多買幾份,只要敬兒喜歡,你浪費多少這都不打緊。”
李巧兒聽趙雪娥這麼說,沒辦法,只好又答應了下來,重新去了廚房。
剛走出房門,李巧兒發現趙雪娥跟著自己來了。
“巧兒!”趙雪娥喊了李巧兒一聲,李巧兒連忙停了下來,恭敬地喊了一聲,“夫人。”
“敬兒生病,胃口不好,所以嘴巴有些挑剔,你多諒解一下。”
李巧兒道:“巧兒不敢有任何怨言,小少爺能好,巧兒也替夫人高興,別說只是讓巧兒燒幾頓飯,就是讓巧兒替小少爺死,巧兒也沒二話。”
趙雪娥聽了很是感動,道:“言重了,只是希望敬兒能挺過這次的難關吧,哦,對了,這個天香白冀很好吃啊,以後家裡宴請客人的時候,可以準備一些。”
“好的,夫人。”
李巧兒回到廚房,又重新開始燒了起來,同為沈家家廚的劉三見狀,上來道:“怎麼,小少爺還覺得不行?”
李巧兒深吸了口氣,道:“怪我廚藝不精。”
“你還廚藝不精啊……”劉三道,“上次老爺回來,帶著咱沈家大酒樓的肆廚,我看他燒的就遠不如你。”
劉三的妻子孫氏也說道:“我看你燒的就已經流口水了,我看是小少爺病久了,嘴巴失味了,嘗不出好壞了。”
劉三黑著臉對著孫氏道:“你不會說話別說話!”
孫氏聽了不敢再說。
李巧兒此時也有些鬱悶,覺得孫氏的話好像也有些道理,不然,沈敬這彷彿折騰,真有點像是刁難她了。
不過委屈歸委屈,李巧兒此時更有一點較勁了起來。
對於自己最自豪的廚藝,她不相信還不能讓沈敬滿意!
一定要做到最好,讓沈敬滿意,讓他喜歡,讓他無話可說!
當李巧兒端上最後一份天香白冀到沈敬房間的時候,沈府上下全都掌燈了。
沈敬屋內的燈籠,全是羊角燈。
羊角燈罩是取上好羊角將其先截為圓柱狀,然後與蘿蔔絲一起放在水裡悶煮,煮到變軟後取出,把紡錘形的楦子塞進去,將其撐大,到撐不動後,再放到鍋裡煮,然後再取出,換大一號的楦子撐,如是反覆幾次,最後撐出大而鼓、薄而亮的燈罩來,這當然要比溶解澆模困難多了,許多羊角會在撐大的過程中破損掉,最後能成功的並不多,尺寸大的尤其難得。
而沈敬房間裡的這個羊角燈罩就很大,有將近一個足球那麼大,而且十分透光,說薄如蟬翼並不誇張。
雖然比起幾百年後電燈的亮度來說,這羊角燈還是遠不如的,不過架不住沈敬房間有七八盞燈,所以整個房間也還是很亮堂的。
沈敬知道李巧兒端上來的是