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「那豆豉呢？」方法是知道了，就看太陽了。

「豆豉也和豆醬差不多，不過事先不用泡。直接拿鹽炒，炒到有香味了，就拿水泡開，瀝乾，然後放進鋪著豆豉草的籃子裡，掛在屋樑上讓它們發酵。大概三四天，上面也會有白色的東西，你再加些鹽、蒜、花椒進去攪拌好，放到太陽下曬，曬幾天，曬到幹就好了。」

「唯唯。阿嫂年年做大醬嗎？」

「那是，我最喜歡榆子醬了。可惜今年剛剛搬來這裡，那時候又忙著起房子，都沒有空去摘榆子，後來也忘了這事。等記起來的時候，只能等明年了。吃飯沒有大醬，真的少了味。咱們地裡刨食的，大醬就是菜。」白水芹認真的說，往灶眼再塞把麥吉。

「我們家今年也沒有做，甚麼醬都沒有。這不，一聽見阿嫂說要做大醬，我就飛奔過來了。」

「你們家也不容易啊，七個娃，三郎對你後頭帶來的怎樣？」

白水芹是知道的，霍香梅嫁給許三郎的時候，還帶了三個娃一個爹。當時也不是沒有帶著孩子改嫁的，多得是，畢竟戰亂很多人家的青壯都不在了，留下婦孺老弱。但是帶著阿爹嫁的真的太少了。

第63章 水芹問話酒糟丸子

「三郎不是個心眼小的，都一視同仁的。那幾個娃也不排斥我這個後娘，前頭和後頭的都能處得好，都是好娃。」

霍香梅肯定的說，就算許三郎只肯把釀酒方子交給大娃，可是其他的都還行。自家的事自家知道就好，何必跟外人說，徒增笑料罷了。

「唯唯。三郎明年還做掮客嗎？」

許三郎家之前說有錢，白水芹是不信的，沒見初初那幾個娃連雙草鞋都沒有，家裡如果不是因為縣衙給的救濟糧，能不能活下去都是個問題。

可這才多久啊？種的水稻，還養了魚，小麥之類的都比別人家的好。許三郎還跑了西域，家裡的雉子、羊、大彘，現在又有了牛和驢。這日子看著就是個有盼頭的，這霍香梅沒有看出還是個旺夫的。可惜了前頭兩個。

「去的，家裡娃多，都還小，以後用錢的地方多得是。趁現在努力攢攢，等他們再大點就好了。」霍香梅給白水芹遞了些麥吉。

「你家幾個娃，聽我家康子健子說，都是會讀書的。說不定將來能做官，你就能享福咯。」說到這，白水芹不得不羨慕，有一個能讀書就好，可許三郎家的娃個個都是會讀書的，就連那小娘子聽說也讀得不錯。

「不求他們飛黃騰達，但求個個身體健康長大成人。我就安心了。」這真的是霍香梅的心裡話。

「唯唯。」

……

第二天，許三郎把從鐵匠李那買的小火爐和鐵鍋拿回來了。

「阿兄那做的牛車和驢車已經做好了，我今天就進縣了看看。還得把之前買牛欠鬍子阿叔的錢給還了。」

「那我跟你一起去吧，午食我已經做好了，讓阿爹正午熱一下，幾個娃現在都不用餵了。」

「唯唯，你準備一下，我拉大黑小黑去裝車。」

霍香梅趕緊拿出五隻大碗放進籮筐裡，這還是她後來在杏花河擺攤子買的，之前家裡就十隻碗。

還得拿火鐮子，可是家裡就一隻。「阿爹，家裡的火鐮子我帶走，到正午你熱飯時，再讓大娃他們去王家借。」

「唯唯。」

等許三郎回來了，從地窖搬出大約五十斤重的麥酒放到牛車上，再把其它的也放上去，霍香梅坐在旁邊護住，許三郎吆喝一聲熟練的趕著大黑往縣裡去。

來到藺縣並沒有直接去書院的地址，而是先去市集買木炭。

問過價錢，知道木炭有三個等級，許三郎挑了最低的，也不知這酒賣得怎樣，還是先降低成本吧。