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實際上,上菜的速度相當快,以至於jane面對突然擺滿桌子的豆腐流著口水,都不知道從哪一盤開始下筷子。而傳菜員報的菜名她更是一句沒記住。
&ldo;呵呵,先嘗嘗這個。&rdo;見狀,他笑著將一缽飄浮在高湯中,雪白如玉形似睡蓮的豆腐花轉到jane面前。
jane二話沒說,毫不憐惜豆腐花精美的造型,夾起一塊,隨著鮮嫩的豆腐花滑入口中,一絲混合著竹蓀、玉蘭片味道的鹹香隱隱綻放,如暗夜幽曇,沁人心脾、美味奪人,卻無法準確形容。
&ldo;這就是著名的&l;一品豆腐&r;,據說是當年為一位中央首長創製的。味道不錯吧。&rdo;輪迴這才介紹道,jane哪顧的上回話,也無心考究菜名的來歷,只&ldo;嗯嗯&rdo;敷衍了兩聲,夾起一筷,再次享受豆腐花的美妙滋味。
&ldo;來來,再嘗嘗珙桐豆腐。&rdo;他替jane夾起鴿子樣的豆腐送到她碗裡。這是參考峨眉特色的古代植物珙桐花,俗稱鴿子花的外型做的。用豆腐和雞脯製成茸,加點香菇,蔥,香菜什麼的攪攪攪,再用糯米紙包好,粘上麵包糠,放油鍋裡炸。吃的時候包點捲心菜絲,香脆可口,很有特色。又是一陣&ldo;嗯嗯&rdo;和咀嚼聲。
饒有興味的看jane越吃越香,輪迴自己才開始動起筷子來。
不一會工夫,兩人已將豆腐宴掃蕩完畢。jane捧著肚子連說好吃,&ldo;特別是麻婆豆腐,天啊好麻好辣…但是又忍不住想吃。&rdo;
&ldo;jane,教你一句話,當你吃到什麼好吃的時候,你要說&l;巴適&r;。比如,這麻婆豆腐味道好巴適!&rdo;輪迴也撐得不行,放下筷子開始說起方言來了。
&ldo;b……公交車??&rdo;jane一頭霧水。
&ldo;不不不是英文的公交車。&rdo;猜到jane會誤解。
&ldo;是巴黎的&l;巴&r;;舒適的&l;適&r;。意思就是說稱讚什麼什麼很好、不錯。樂山方言。&rdo;
&ldo;瞭解,我學會了。巴適,巴適……輪帶我來吃到了很巴適的豆腐,輪是個很巴適的人!&rdo;jane現炒現賣,學著運用新詞造句了,他正喝著水,聽完差點嗆了一口。
&ldo;咳咳不錯!掌握的很好!好,現在老師要提問了,&l;巴適&r;是不錯、很好的意思;那麼&l;計程車&r;又是什麼意思?&rdo;輪迴心裡笑道,準備作弄作弄她。
&ldo;的…士……&rdo;jane再次一頭霧水,心裡想這應該不是普通話裡計程車的意思,那究竟是什麼呢?
輪迴不肯提示,她想破了頭也沒想出來,只得搖搖頭。
&ldo;想不出來?恩…好吧,我來告訴你答案。&l;計程車&r;就是…&l;的確巴適&r;!&rdo;說完,他忍不住大笑了起來,弄得jane愣了半晌才回過神來。
&ldo;你唬我?!&rdo;jane終於醒悟,笑著舉起杯子做向輪迴扔去之態。
&ldo;哈哈…別…開個玩笑嘛!&rdo;輪迴幾乎笑岔了氣,暗罵自己不應該穿幫,那姑娘幾乎都相信了。
&ldo;對了,吃了這麼多豆腐,你還不知道這西壩豆腐的傳說吧。&rdo;輪迴試圖轉移話題,因為看見jane手裡還握著水杯。
&ldo;傳說?豆腐也有傳說?&rdo;jan