第 49 章(第2/4 頁)
他對貨郎說道:“你下次給王宅送餛飩是什麼時候?”貨郎:“八日後。”沈持激動地搓手:“小二哥,肥腸挺好的,別說王大儒了,我也很愛吃的,你吃過嗎?”
這時候,有舉人來買餛飩,貨郎忙著招待去了,交代沈持:“把蓮藕洗乾淨切了。”
沈持應下,老實幹活去。
這一忙就忙了大半天,沈持收拾了七八條魚,五六個蓮藕,他看了看貨郎的餛飩餡,剁得差不多,等貨郎進後廚一看,驚喜地說道:“你果然會幹活。”
沈持:“要是能再添一些肥肉進去,味道會更鮮美。”只有魚和蓮藕,餡料的口感不夠豐富,也不夠過癮。
貨郎:“才誇你一句就開始來教我了。”
沈持:“我掏錢去買肥肉來,做一頓給你吃怎樣?”貨郎心道:他花錢讓我吃,這可是難得的便宜事情,哪有不應下的。
次日沈持起了個大早,到早市上買了肉,買了肥腸回來。從祿縣來時,沈山拿出摩挲多日的一錠銀元,換成銀票讓老劉氏給他縫在裡衣裡,孟度又送了二十兩來,是以他手頭暫時不緊。
他先按照自己的配方包了兩碗餛飩,等貨郎起來已經煮好了:“你嚐嚐我的餡料。”貨郎不屑地笑道:“一天的功夫你就偷師到手了?”
沈持:“嘿嘿都是原主家教的。”
貨郎心道:這不是撿了個大寶,難怪大年初一求了個上上籤,沒想到到了年尾,應在這個撿來的人身上。
心中喜不自勝。
他先去嚐了口湯,入口的感覺比他自己調的更清,更甜,更鮮,讓他吃了一小驚,他迫不及待地咬一口肉餡,在味蕾捲進去的時候,他享受地眯起眼眸:“好吃,好吃。”
一口氣吃完,意猶未盡地看著粗瓷碗:他賣了小二十年餛飩,竟做不出這般滋味來。
但他不能再誇了,回味之後點評道:“頭一次嘗別人的手藝,換換口味竟這麼好,怪不得王大儒不會可著一家店吃呢。”
沈持還是憨笑,並不反駁:“貨郎哥,我今兒l買了肥腸和豆腐回來,等下做個肥腸燉豆腐,是我們秦州府的當地菜,感謝李哥收留之恩。”
吃了餛飩,貨郎已經很期待沈持的手藝了,還是不忘記心疼燒飯浪費柴火:“你省著點火用啊。”
() “李哥是擔心做不了餛飩嗎?”
貨郎又哼唧兩聲:“我都動不了了。”他恐怕要去給大夫送錢了。
“我可以包餛飩啊。”沈持小聲緩緩地說道。
貨郎還在哼唧中:“快去(),?譳渾?�?n???≈ap;rdo;襯??虎???≈ap;ldo;乧�?()?[()]『來[]_看最新章節_完整章節』(),咱們上次不是說送餛飩,順帶讓王大儒嚐嚐咱們的肥腸燉豆腐嘛,你忘了。”
“我會包餛飩,”沈持:“李哥,我給你包一碗餛飩嚐嚐好不好?”
他自言自語:“或許你喝上一碗餛飩,風寒就好了呢。”貨郎沒有說話,繼續大聲哼唧。沈持掩住口鼻上前摸了摸他的腦門,燙手,發燒了,而且是高燒。
沈持跑去廚房,他速度給貨郎熬了一碗薑湯,端過來說道:“李哥,喝碗薑湯發發汗吧。”
高燒很危險的,容易把本來就不太好用的腦瓜燒得更不好用。
貨郎有病亂投醫,端起碗一口氣灌下去,一邊喘著大氣一邊問:“你給我喝的什麼辣烘烘的?”
“薑湯,”沈持說道:“還有蔥白,發汗的,良藥苦口。”
貨郎直挺挺地往床上一躺:“我想吃餛飩,刀魚餛飩。”他從來都是吃賣貨之後剩下的,這回,他要吃一頓新鮮的餛飩。
“包十二個,我吃八個,你吃四個。”他
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