廚師(第2/2 頁)
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了毒美人明珠夫人的意思,雙眼不住的打量化不凡。
“這位是我們茶館的主廚,人稱張大師,一手廚藝驚人,在我們烏拉哈奇領地甚至大讚比王朝全境都有很高的知名度,如果你想學廚藝,找他絕對沒錯。”毒美人明珠夫人說是這樣說,但是眼神裡飽含其他深意。
“我這裡是能者多勞,能者為主,如果你想進來工作,那麼必須聽從安排,如果你不喜歡廚藝,只是來混日子的,那麼不好意思,你就趕緊收拾包袱滾蛋吧!”張大羅說話直接,一點面子不給,顯然是個直性子的人。
“這個你們放心,規矩我都懂。”化不凡平靜的答道。
世界上沒有免費的午餐,這句話放之四海而皆準。
“那你進來吧,記住,你的機會只有一次!身為廚師必須有敬畏心,對食材的尊重,對廚藝的熱愛都是不可缺的!”張大羅難得的提醒。
化不凡點了點頭:“謝謝張大師指點。”
化不凡跨入了後方廚房所在的地方,這裡是整個茶館的主廚用地,後面是各種食材的存放地方,有活的食材,也有各種植物食材,再往後是茶館自己的養殖場。
張大羅親自挑了一隻皮丁獸(一種像豬一樣的生物,身上長滿了倒刺,但是這種生物的體型是豬的三倍,顯得更壯實,更難處理),然後擺放在桌子上,指著這隻皮丁獸說道:“你把這種食材煮出三種不同的口味來,只要其中有兩種做法合的了我的胃口就算你過關了!我不會難為你的,就是公事公辦而已。限你三刻鐘完成!”
毒美人明珠夫人掩著嘴偷笑,要知道皮丁獸的肉如果生手的話光處理倒刺都要花上兩刻鐘,他們在試探化不凡是不是真有能耐。
化不凡給了一個微笑回應毒美人明珠夫人:“放心,絕不會辱沒了廚師的名頭,我老爸傳的手藝絕對頂尖的!”
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