第45章 曲折離奇(第1/3 頁)

第二家酒樓的名字，就叫聚朋友!來源，當然是那四隻小碗中的一隻。

至於位置，韓春明和關小關經過商議的後，定的的是在長安街。

長安街同樣是後世四九城重要的商業街道，是王府井商業中心的核心地區。

這裡有最密集的消費人群。也有目前最火爆的銷售市場。長安街的供銷公司銷售部是全燕京最大的。

此外，開放之後，這裡也是燕京城裡改變最早的區域之一。

受著大碗茶茶莊長安街分店和韓氏食品長安街批發點的帶動，這裡也已經開了很多其他的新店。

這段時間，除了酒罷去。而大碗茶和小食攤的火爆，也是獨領風騷。

在此之前，誰能想到，僅靠一碗茶、幾樣小零嘴的食品，就能直接解決成千乃至上萬的人的就業問題。

這還是直接的就業。

如果要繼續的深入去統計，其在背後引發的相關行業勞動力需求的增加，這個數字恐怕還要翻上好幾番!

而這，這還是燕京城一個地。

於是，大碗茶小食攤的模式，獲得了上面的的批示、在全民日報被頭版專題報道。

這是韓春明為這個時代帶來的新改變。新程序的一個推動。

總而言之，歸納總結起來就是，長安街目前的情

況，是絕對符合第二家酒樓的開設的。

當然，還有一個值得一提的情況就是。東興樓也位於長安街附近。

距離韓春明買下的那棟準備用來做聚朋友酒樓的大樓，也就不到三百米的距離。

此時的東興樓還是處在八大樓之首。在這片區域可謂是一家獨大!而一旦聚朋友酒樓一開，這種時代必然會過去。

但這一開，也就是意味著韓春明要正式的對東興樓宣戰，打對臺戲了。

其實，又何止是東興樓一家呢!對此，關小關最初是有些顧慮的。不過，隨著酒罷去的日益火爆，這種顧慮也就自然而然的消失了。

因為臨近新年，聚朋友的裝修暫定在年後開始。

而把新酒樓提上日程，另一個大問題就隨之暴露出來了。

那就是——人才不夠用了。21世紀最貴的是人才!

但這個年代又何嘗不是如此!

為此，酒罷去再次招入了大批的工作人員。

同時，韓春明也透過唐慶山，開始挖東興樓的牆角!

將原本很多唐慶山的可靠部下，挖了過來。這些人在王寒上任之後，遭受到了瘋狂的打壓。

本來，從國營酒樓跳出來，去到一個私人的酒樓，這是需要極大的勇氣的。

但王寒一味無腦的打壓，完成了整個神助攻。很順利的，就挖到了一批優秀的人才。

這些人在唐慶山管理東興樓期間，就被重點培養，雖然不可避免的有些國營職工的毛病。

但覺悟和悟性都很高。

進入酒罷去之後，一方面幫助培養新招入的人才。

另一方面也是在熟悉了酒罷去的管理模式和運作模式之後。

只等聚朋友裝修開業，就可以迅速的充實過去。

這些人再進入酒罷去之後，也很快有了前所未有的感覺。

首先就是工資!直接漲了一倍!其次，是管理模式。

極為市場化的模式，能者上、庸者下!

誰幹得好就有獎勵，幹得不好，那就是沒有!這種高效率的模式，讓他們大感震驚。

也充滿了鬥志，畢竟誰都知道，這麼火爆的酒樓，接下來馬上就會開第二家。

而第三家第四家，又還會遲嘛?一旦他們冒頭，看到的將會是廣袤的大海!

解決了人才