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【id1274:i了i了，想把主播藏起來～】

【貓：藏起來做些奇奇怪怪的東西，嘿嘿嘿。】

【肝不動了：欸？主播怎麼還在切土豆？】

【騎上小星艦：是還有別的菜嗎？一次直播兩道！尖叫臉jpg】

江綿綿切好土豆條，泡進鹽水裡，解釋道：「現在做的是炸薯條，是做成小零食給你們抽獎～」

水煮肉片是很好吃，但，得不到的永遠在騷動。

觀眾們嘴上吃著水煮肉片眼睛緊盯綿綿的動作，頗有點渣男見一個愛一個的意思。

「趁著鹽水浸泡的時間，我們來做一下番茄醬。」

江綿綿接過小鍋水燒開，動作利落地將番茄剝皮，切塊，去籽。

然後用攪拌機打碎後倒入鍋中小火慢煮，撒了兩顆冰糖，調製小火，用木勺在鍋裡順時針攪動。

「要注意番茄籽有微微苦澀感，所以一定要去籽。」

「熬製時轉小火慢慢攪拌，避免粘鍋或者出現焦糊味。」

【id1274:我感覺綿綿在教我們一群鄉巴佬哈哈哈哈，啥也不會！】

【333:會一個線上炸廚房？？對不起我想起之前騎上小星艦說的「棉棉」了。】

【貓：她那做的是黑暗料理好不好！】

【笑看瘋狗：啊啊啊綿綿你在做什麼？？？】

眾人目光隨著笑看瘋狗的驚呼集中在綿綿手中的黃色水果。

是檸果。

江綿綿把檸檬汁擠向小鍋，直播間的彈幕以笑看瘋狗為首隨即掀起一個吐槽小高峰。

【笑看瘋狗：我屮艸芔茻，綿綿你是不是放錯了啊啊啊那是檸果呀。酸到爆炸！】

【貓：有畫面感了，這玩意兒酸到人面目扭曲。】

【id000:主播不是江郎才盡了吧？用檸果做吃的，嘖嘖嘖嘖。】

【笑看瘋狗：嘖你爹啊嘖，愛看看，不看滾】

【333:哈哈哈我笑死了，暴躁老哥線上護綿。】

【星際不值得：變臉大師線上變臉。】

直播間的觀眾大多是老粉，即使江綿綿用到的食材是生活中聞之色變的檸果，他們也深信綿綿能夠化腐朽為美味。

再說了口嗨可以，陰陽怪氣不行！

小鍋慢熬，噗噗噗地冒起一顆顆小泡。

江綿綿關火時，有關於放檸果放糖的爭論尚未停歇。

她一拍腦袋，懊惱道：「我這記性，都忘了解釋。」

「放檸檬汁一方面是為了增加酸味，一方面是檸檬裡的維生素c能夠減緩番茄醬變質。」

「熬至粘稠狀，咱們的番茄醬就做好了。接下來我們來做炸薯條。」

江綿綿端過一大盆瀝乾水分的土豆，把油燒熱。

【貓：油鍋又要冒煙，直播間又要被標紅惹。】

【我好餓：你當我傻我才不標，他爹的！標紅進來的反而更多，這些人天天怎麼就不聽勸，標紅了還要往裡蹭。】

【吃出殘影：別人又不傻，要是直播間裡人唰唰往下掉就算了。你這麼多人擺明瞭此地無銀三百兩。】

接著她把一隻木筷伸進油鍋，筷子沒入油鍋，周身泛起細細麻麻的小氣泡。

「用木筷可以很好的區分油溫，當筷子周身冒起小氣泡，說明油溫六成熱，適合慢炸。」

【白又白：這次居然沒冒煙，震驚！】

【333:應該是食材適宜的溫度不同吧，主播說的六成熱適合慢炸。】

【貓：對誒，第一次大鍋炸狼牙土豆時間很短，第二次潑在水煮肉片上是用勺子舀著一圈一圈潑的】

【白又白：課代表牛皮】