第49章:包工頭(第2/2 頁)
備做個萵筍炒肉,炸藕合,在拌個冷盤。
許喃先從簡單的開始處理,她將從空間裡摘的大白菜拿出來,摘了幾個白菜葉洗淨後切成絲。
然後又拿出了一張幹豆腐同樣切成絲後放在盤子裡備用。
隨後又抓了一把細粉絲放在水中泡軟,然後又去處理其餘的兩個菜。
萵筍和五花肉切片,蔥薑蒜下鍋炒香,等油溫適當,再下入五花肉炒出油脂。
待五花肉在鍋中煸炒致色澤微黃後倒入切好的萵筍,大火翻炒均勻然後加入適量的鹽和雞精,炒熟後盛出。
這時粉絲也泡得差不多了,許喃燒了一鍋水用來煮粉絲。
水開下鍋,粉絲煮得差不多時,許喃將粉絲從鍋中撈出放入涼水中過涼防止粘在一起。
然後開始拌冷盤,冷盤的製作過程很簡單,只需要將醬油醋,香油辣椒油白糖等調料適量的放入盆中,用筷子拌勻即可。
…
做好三個菜後,已經將近下午五點鐘。
許喃從櫥櫃裡翻出了三個鋁飯盒,將做好的菜和飯分別放入飯盒中,盛好米飯拿好筷子,許喃便從家裡出發趕往醫院。
剛進住院部大門,一樓大廳裡就圍了十幾個穿著工服的農民工。
住院部空間過於狹小,許喃一時被擋住了去路,只好停下來耐心等待。
其中一個看起來像是領頭的人此時手中正拿著一個大哥大在打電話,許喃看著他的衣著,猜測這人是個包工頭。
男人語氣很兇,說出來的話更是罵罵咧咧的:
“你t的給老子找的什麼廚子,我手裡一共十八個人,吃了他做的飯十七個拉肚子,還有一個直接食物中毒剛洗完胃在病床上躺著呢!”
“老子花了那麼多錢僱人做飯,結果你們就是這麼敷衍我的?”
“要是躺在手術室裡洗胃的那個人出了什麼好歹,老子做鬼都不會放過你!”
“還有,趕緊在給我找個廚子過來,工地裡的兄弟們還等著吃飯呢!”
說著,包工頭換了個姿勢站著,他身子倚靠著牆,看起來懶散,但嘴上也沒閒著。
不知電話那邊說了什麼,男人情緒明顯更加暴躁:
“你現在在這和老子鬼扯什麼?今天這集體食物中毒就已經耽誤了工期,你知道耽誤這一天,就得影響大家賺多少錢嗎?”
“讓你找做飯的你就趕緊給我找,不管錢多錢少,明天工地裡的兄弟們得能吃得上飯啊!”
說完他結束通話了電話,包工頭見許喃一直站在那裡不動,這時他才驚覺自己擋了人家的路了。
包工頭帶著歉意的看向許喃,是他剛剛只顧著打電話太過激動,都沒看到身旁還有個人等著過去。
他微微側身,示意許喃可以走了,可許喃只是看著他,並沒有離開,包工頭面帶疑惑的問了句:
“姑娘,你可以過去了,剛才沒看到你人,真是不好意思啊。”
許喃笑了笑,沒有鋪墊,開門見山的開口向他問道:
“聽大哥你說在招廚師?”
“那我能先應個聘嗎?”
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