第350章 平凡人的故事(第1/4 頁)
他開始每天六點就在這裡出攤了,一直到十點後才輕鬆一些,第一天早上他就賣出了一百三十多個肉夾饃。他聽了大嫂的建議,在村子裡出攤,一個肉夾饃八塊,在這裡他賣九塊。十點後他回去了一趟,拿來更多的肉和和好的面補貨,開始繼續打饃。
從十一點半開始一直到下午一點半,他又賣出去了一百八十多個肉夾饃,包括加雞蛋加菜的等。忙的是不可開交,期間上廁所時間都沒有。兩點過後大家都開始收攤撤了,這一天營業時間基本上就算結束了。
石野也收攤推著車子往回走,路上開始算賬,這一天賣了三百一十個饃,按肉夾饃算每個成本三塊五,利潤有五塊五,這一天就掙了一千六百五十塊錢,再扣除攤位費一天兩百五十塊錢,利潤也有一千四百塊錢。
但他知道這裡還沒有核算下雨天下雪天等天氣原因出不了攤的時候,他昨晚上幾乎一夜沒睡,準備食材,雖然掙得不少,確實是辛苦錢。
回去後他急忙上了一個廁所,又去披髮市場上買肉買麵粉。昨天他準備的不足,期間還回去和了一次面,時間上有點趕。
回來後已經是是下午五點多了,匆忙的簡單洗漱,就爬上床趕緊的睡了一覺,起來後開始先和麵,醒發的時候又開始煮肉,一直忙到晚上十點多,又是急忙的抓緊時間睡覺。
早上五點起床簡單收拾過後,把爐子裡灰燼掏出,開始生火後,就推著地攤車子去寫字樓自己的攤位。
到了地方後天還沒亮,他用電瓶燈照著,先把燉好的滷肉鍋放在文火上熱著,然後開始打餅,這次有經驗了,他也不管現在有沒有人來買,就是個不停的打餅。以至於在寒冷的冬天清晨,他竟然忙的滿頭大汗。
如此幾天下來,每天的銷售平均在兩百七十個左右了,每天的利潤也就是一千塊錢。隔壁有一個賣涼皮的大哥,兩人無形中形成了生意合作關係,買涼皮的食客自然而然的要買一個肉夾饃才能吃飽。很快附近賣米線的,賣炒麵的都和他熟悉起來,他們也會帶食客在石野在石野這裡定饃。
天氣越來越冷了,石野也學著其他攤主買了一個很大的遮陽傘,防備下雪。每天天不亮就開始出攤,雖然身邊有烤爐子,但手和耳朵依然很凍。他戴了一副耳套,手依然凍的裂口子了,因為一直沾水手背也凍春了,他手上纏上白色的膠布,頭上帶著棉帽子耳朵上帶著耳套,身上穿著一個白色褂子,這個白色褂子他一口氣買了十件換洗,每天都穿乾淨的白色廚師服。倒也贏得很多年輕人的認可,生意開始維持在每天三百個肉夾饃。
每天他基本上忙的沒時間上廁所,因此他早上出攤後先吃飽喝足,然後去寫字樓一樓上一個廁所,就開始嘴裡叼著雪茄幹活了。剛開始還有人擔心他的煙掉進麵粉裡,後來大家看沒事,雪茄煙灰不輕易掉下來,太長了他自己彈掉。以至於年輕人和他開玩笑叫他雪茄肉夾饃。
有一天一箇中年人在他攤位上買肉夾饃,看著他嘴裡的雪茄,看了會兒後笑著說:“大兄弟,你這賣肉夾饃一天能掙多少錢啊?一千?兩千撐死了對吧?你這一根菸應該在一百左右了吧,你這一天要抽多少根雪茄呢?”
石野咧嘴哈哈一笑:“啥呀,一百塊錢?我還在這裡苦哈哈的賣肉夾饃,你看我這手都凍成啥咧?”說罷伸出他的雙手。看著他手背都凍裂了,滿手指頭都纏著白色的膠布,那個中年人也自嘲的笑了笑,無奈的搖搖頭拿著肉夾饃走了。
他是一個資深的茄友,一眼就看出那個賣肉夾饃的小老闆嘴裡的雪茄不是便宜貨,但他也搞不明白,明明是個賣肉夾饃的擺地攤的人麼!
回到辦公室裡,他就一直琢磨著這事,站在公司大樓窗戶前看著樓下那個賣肉夾饃的小老闆,越琢磨越覺得有意思。以至於公司其他人找他簽字彙報工作他都