第134章 東京城的商戶，總不可免要牽扯朝政！(第2/2 頁)

李二毛這苦肉計使得，可不是正恰到好處，“··說起來白礬樓和李二毛這次也是代我任店和你這小子受過，如今冬日也到了，眼見著元旦就在跟前，你且去那白礬樓處和吳永還有那一眾小的在一處先商議著也是好事，若再鬧出中秋節笑話來，丟臉的可不只是我任店這頭。”

“··糯米要提前浸泡數小時，充分吸水後脹開才能入味；紅棗要去核，切成小塊；枸杞子洗乾淨，蓮子去芯；胡桃仁、花生、桂圓和杏仁要分別炒香以備用。將泡好的糯米放入鍋中，加入適量的水，用中小火慢慢熬煮。在煮粥的過程中，要不斷攪拌，防止糯米粘鍋。當糯米煮至粘稠時，再加入紅棗、枸杞、蓮子等食材，繼續熬煮。這時，火候要掌握得恰到好處，既不能太大也不能太小，以免煮糊或者煮不熟。按著各人口味不同，可以將蜜餌與鹽物用碟子放置到一處以備客人挑揀。”

白礬樓，後廚，

還未行至門前便已是傳來不急不徐的聲響，彭東的腳步微頓，倒是身側的彭西已是開口，“柳程這小子今兒一大早便將一眾小的都叫起來說要教他們熬粥，我白礬樓處的早飯一貫以麵食和各色糕點為主，阿弟實在想不明白這小子為何”

“吃食最緊要便是要有創新，日日吃著一樣的物什，誰會喜愛？”

“大掌櫃的說的不錯，昨兒柳廚至於白礬樓處與老夫說了這數日白礬樓處早中晚都要新增各色粥品供客人挑揀，老夫以為說的頗有道理，畢竟白礬樓開啟門做的是天下人的生意，任店處都能讓來得客人都能挑到自個能負擔得起的好物，我白礬樓處，自然也不例外。”

不請自來的吳永開口便是大道理，彭西卻只聽出了這內裡異樣，“昨兒柳廚便是至於白礬樓處？”

“柳廚心細，想著一早便能領著人去早市處採買好物，便趁夜來了白礬樓處，二東家要怪罪，老夫甘願領受。”

“柳廚為我白礬樓處能做到如此，是我白礬樓的福分。吳大人幫忙牽線，我兄弟兩個，感激不盡。”

“大掌櫃若果真感激，不若與老夫和柳廚這頭，多給些工錢。畢竟白礬樓處如今人人都知曉飽受天恩奉旨修繕，最不缺的，便是銀錢。”目光掃過面色迥異的兄弟兩個，吳永的笑也越發大，“怎麼，老夫說錯話了麼？”