第129章 這稀罕物兒,整個東京,只有在程哥兒這處才不算糟踐了!(第2/2 頁)
程手中提溜著一眾刀具進來讓原本還是尷尬的眾人瞬間也是一愣,倒是孫二孃已默默退到一邊明顯是讓柳程開始處置。
眾人只瞧著柳程已默默行至鍋臺不遠處的桌子上將原本整齊歸納的一眾用具平鋪開來,隨手將桌子上多餘的一眾物什皆是收拾到一處方才從桶中雙手搬出一隻還在不斷動作的石蟹來,先從一眾用具中抽出一柄短卻厚的刀來用刀柄在蟹背上重重一擊,眼見著原本還是不住動作的小東西瞬間歇菜隨即也是接著抽出一把剪刀來,將蟹腿盡數都剪除乾淨放置到一邊早是準備好的盆中,原本還在張牙舞爪的物什此刻可憐見的只有一整個軀幹,可下一刻柳程已是繼續用用剪刀輕巧將蟹殼整個撥開,金黃的蟹膏近在眼前讓眾人也不免驚呼,倒是柳程依舊一臉淡然從方才排開的一眾道具中抽出一個大挖勺已然開始將蟹膏取出,待到蟹膏取淨後又重新拿起一個相對小一些的勺子開始將內裡的蟹肉都盡數挖乾淨,直至只剩下一個完整的蟹殼他方才小心翼翼將那蟹殼放置到另一個空置的盆中放下手中的用具,“二狗,方才我做的,看清了麼?”
“啊?我,我,”
“無礙,你領著大家先將這剩下的幾個都清理乾淨,然後我再分門別類一併做了。”
柳程已讓出主位,陳二狗面上雖是訝異卻到底也是滿眼期待,一眾小子們瞬間都開始了熱火朝天,早是將一切看在眼裡的孫二孃面上也是有了笑,“你今日折騰這許多,是早就知曉那白礬樓會賣你的好?”
“宮中留下的物什,是罰也是賞,雖是燙手山芋,可若是能做出花樣來讓整個東京城開眼,貴人們,自也樂見其成。”
孫二孃的面色已然全變了,柳程卻也不再多言又是重新加入到一眾小子中間。
方才桶子裡一眾稀罕好物很快都分了家,柳程已然是指揮著眾人將一眾蟹腿都收拾了放上了蒸籠開始清蒸,方才提留出來的蟹膏又重新被安排著一個個放入了蟹殼,被指揮著拿出雞蛋的幾個小子已然是開始敲碎加溫水攪拌均勻,各色調料很快都加了進去,得了命令的小子早已是小心翼翼拿了那安置好的一眾蟹殼放置到盆中就開始燒水繼續清蒸,又有小子抬著乾麵粉上來,只瞧著柳程將方才剔除的蟹肉盡數都沾染上面粉,待到一切完畢又開始隨手起鍋熱油,眼見著屋子裡很快是一陣又一陣蟹肉香盡數彌散,原本還是心事重重的孫二孃也不免只剩下驚喜。
彭東這小子雖說心思深了些,這等好物送到任店處,到了柳程手下,也才算真正得了好去處。若果真被留在白礬樓處那頭,不是她孫二孃瞧不起人,怕是誰都做不出任店處今日這些滋味來!
“··這稀罕物兒,整個東京,確是只有程哥兒這處才不算糟踐了!”
“彭西?”
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