第281章 宮中無姊妹,只有上下臣!(第1/2 頁)
“將收上來的小麥泡軟,搗去硬殼,上籠蒸熟,拌菜同吃。是為麥飯,如今這等時候,除卻饅頭和蒸餅,有這等物什一應在一處,總也能多活些年歲。後廚那處,還有些雜物,我瞧著做成羊肉合汁甚是不錯,小六子,你且領著大傢伙將羊肉、丸子、豆腐、粉條、油泡等混合在一處一併熬煮,待到那湯汁的鮮香味出來,配著今日做的那燒餅,口味倒也是一絕,今日豆腐頗多,除了這羊肉合汁,依著當日那蘇大學士的方子,做成那東坡豆腐。”
任店,後廚
原本說這話的柳程聲音微頓,目光落到身側的小六子身上,原本還在與身側的小子說話的小六子瞬間也是回過神,“將豆腐一應切成長方塊,撒點鹽巴、麵粉,放入油鍋中炸成金黃色再撈出瀝乾;然後鍋裡放油,煎開後,放入蔥、姜、料酒、鹽豆腐、香菇、冬筍、火腿,添上半勺湯,用小火煨燜,再用大火燒乾湯汁,出鍋裝盤即成。”
話音剛落,小六子面上也難掩得意,可看著絲毫都沒有笑意的柳程也是有些慌,“師傅?”
“功課做的不錯,只如今這等年月,這等繁複物什,如何能湊得齊這許多,你小子,到底還是年輕。”
“吳大人。”
“今日老夫奉命從宮中來,柳廚切莫要介懷,後廚這所有,一應諸事,便都由老夫包了。”
“吳永這老貨,是真不把自個當外人。”
任店,某院落內
一邊吃著手邊方才送來的七寶擂茶一邊還不忘憤憤的孫二孃仿若撒氣一般恨不能惡狠狠將內裡一眾物什都吃進肚裡,眼角的餘光瞄了眼自始至終都不發一言卻也是將跟前的好物一口都未曾送進口中的張氏,面色也不由得越發冷,眼角的餘光瞄了眼與從前頗有不同的模樣,孫二孃的面色也越發凝重,“流雲的屋子,如今倒是大變樣,你還真不怕別人看不出,你是絕了她回來的路。”
“阿姐一貫是有主意的,張大掌櫃如何能左右阿姐的情思,師傅雖是護短,卻也不能冤枉了人。”
方才提溜著食盒入內還不忘開口辯駁的孫葉如何看“八面玲瓏”,孫二孃冷哼一聲,看向張氏的面色卻也緩了許多。
這老貨一整天都這副模樣誰看不出是有心思的,偏生還是故意裝深沉明擺著是此地無銀三百兩,“吳永那老東西還在後廚待著,你這老貨真打算就這麼”
“吳大人已經回去,臨了,讓小子將這個交與大掌櫃的。”
仿若從天而降的柳程手執密劍,陰沉著臉起身的張氏卻是毫不猶豫一把搶過,下一刻,便是在不遠處的火盆裡扔了進去,饒是孫二孃也不由得嚇一跳,“你這老貨如何能”
“這七寶擂茶本就是風雅之物,少了那些許好物偷拿些殘次品摻合進來,也虧得你這老貨是丁點不嫌棄,任店處的大掌櫃的,若果真如你一般這麼好糊弄,這任店處,也早就該關門了!”
“……”
“師傅且去看看掌櫃的,情急之下人易生事,任店處,如今禁不住折騰。”
安靜的室內,柳程明顯意有所指,孫二孃深深看了自個徒弟一眼,到底還是默默就追了上去。
安靜的室內,只剩下夫婦兩個,孫葉已是默默行至方才張氏所在,正待拿起手邊一口未動的七寶擂茶,下一刻,卻也是被柳程以迅雷不及掩耳只勢打落在地,清晰的碎裂聲伴著地下陡然冉冉升起的霧氣,清香中陡然多出來的詭異香味嚷孫葉的面色瞬間大變,“官人?”
“宮中重地,其人行事,總是不同尋常,章魚的若非是看出不妥,也不會這般惱怒。”
默默蹲下聲撿起還有些微殘次液體的碎瓦片放到鼻尖,原本還是輕微的味兒瞬間濃郁不少柳程的面色也越發冷,“飲食本是為活命,如今卻是變成了入口的毒藥,後廚之人,最忌