第 69 章(第3/5 頁)
些,反正他們家裡有,那就直接送給她吧?
既能表達謝意,也不打眼,剩下的,等過年的時候,再給江蕙送點吃的就好了。
因為大家和江蕙不是太熟悉,所以特意讓陶春蘭先過來,提前打個招呼。
陶春蘭笑著道:“反正這也不值什麼錢,還不如直接送給你,到時候豬長肥點,咱們也能多跟著分點肉啊!”
她一定要給,加上確實不貴重,江蕙也就沒推辭了:“那就謝謝嫂子了。”
“你和我還客氣什麼?我還沒謝謝你願意讓大頭二頭跟著幹活呢!”
最近家屬區管理會沒什麼事,陶春蘭閒著也是閒著,就留下來幫江蕙稱重量,順道一起說說話。
江蕙也沒拒絕,她這些天其實也挺累的。
陸曠在忙地裡的事,而她不僅要顧著養殖場,還要把地裡收上來的一些東西都給醃起來。
什麼蘿蔔、白菜、豇豆之類的,現在全都到了可以收穫的時節,這東西不經放,但弄好後放在罈子裡,就能儲存好幾個月,尤其到了冬天,大雪封路後,這就是難得的下飯菜了。
說起來簡單,做起來卻很難,首先要把東西都給切塊,然後曬乾,至少要曬滿兩個日頭,還要不停地翻動,這樣才曬的均勻,最後放上鹽和調料進行醃製,等到都做好後,就放進罈子裡密封起來。
醃菜還好,做辣椒醬才是最累人的。
江蕙和陸曠兩人的口味都偏重,所以一開始就在地裡種了不少辣椒,江蕙做辣椒醬的手藝很好,但是把辣椒處理出來,屬實有些頭疼,因為要全部切成小塊,不僅累,還
特別辣手,兩隻手的面板都火辣辣的疼。
最後還是陸曠幫忙把辣椒全都剁碎後,這才成功弄完。
做的時候特別累,可等到做完後,成就感那是相當足的。尤其是當看著原本空空蕩蕩的廚房牆角,被一個個罈子擺滿後,心底的幸福感油然而生。
江蕙滿臉喜悅的宣佈:“到時候別說下一個月的雪了,就算下兩個月,我們也不怕沒東西吃!”
可能這就是囤糧的快樂吧,當天晚上江蕙睡得格外香甜。
等到醃菜的事忙完,地裡的事也接近了尾聲,陸曠把油菜全都下地後,休息了一下午,第二天照常去部隊訓練了。
不僅是他,基本上整個家屬區其他人的事也都忙的差不多了。
雖說地裡的活幹完了,新鮮的紅薯葉和玉米棒沒了,但養殖場這邊可沒這麼快斷糧。
因為過了沒兩天,司務長就讓人過來收養殖場後面的紅薯了。
之前因為養殖場的豬糞雞糞這些沒有去處,江蕙就跟司務長說了在後面開墾一塊地種糧食的事,司務長欣然同意了。
現在過了這麼久,加上農家肥格外充足,所以這塊地裡的紅薯長得格外好,因為念著是江蕙的主意,司務長還讓人把所有的紅薯葉都給她運到養殖場來餵豬,不僅如此,還送了她二十多斤的新鮮紅薯,讓她帶回去吃。
這叫豬有人也有,主打的就是一個雨露均霑。
江蕙自家地裡本來就收了不少紅薯,現在還有司務長送的這些,加在一起,都堆成小山了。
這裡沒有地窖,紅薯、土豆之類的東西放在柴房倒是也行,但時間久了,會變幹,口感就沒那麼好了。
而且因為數量不少,江蕙想了想,決定拿出一部分做成紅薯粉,趁著現在日頭好,把粉條曬乾,儲存起來,這樣等到年底沒有糧食了,這個也能當成挺好的口糧了,做成酸辣粉、肉末粉絲……或者放在火鍋裡味道都很不錯。
江蕙這麼一想就坐不住了,趁著陸曠放假在家的時候,拉著他一起做了起來。
方巧一過來,看到她忙的熱火朝天的,笑了笑道
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