第128章 商量日後生計(第1/2 頁)
簡木有覺得他沒有手藝,如果能學會做粉條的,他和弟弟也不用給別人打工。
“好,咱們今晚上一家人幹起來,反正土豆和紅薯有幾百斤挖了回來,地裡還有,如果真的能成的話,咱們開作坊,可以收購村裡或者其他村裡的農產品。”
簡福有也跟著點頭說:“我支援自己能開小作坊,總比出去給人打工的好。”
兄弟倆很有默契的對視一眼,他們兄弟都長大了,是時候強大起來,給姐姐一個強大的後盾。
再也不能只靠姐姐的月錢維持生計,姐姐都到了這個年紀,是要嫁人的,他們能賺錢就能給姐姐買嫁妝。
梅花還沒來得及,把她下午做好的衣服給爹爹試穿一下。
在家人們期盼的目光中,快速的吃飽飯,開始準備大幹起來。
一家人想磨紅薯粉,或者做薯條,必須要把紅薯和土豆洗乾淨。
大冷天的夜裡在院子裡洗這玩意,大夥都感覺到冰冷。
簡木有和弟弟包了洗和削皮的的活,簡爺爺和簡爸爸包了在磨盤裡磨粉。
新媳婦削土豆切片切絲。
簡媽媽和梅花包了磨出來的粉,拿個漏篩子,把這些粉都過一遍,精細的粉出現在盤裡。
每年這個地方在八月十五都做粉仔,他們都會有一個做了粉仔的工具。
只要把鍋裡的開水燒開了,打做粉仔的工具拿在手中,然後把那個精細的粉倒在工具當中,粉成一條條的掉在大鍋中,就會成一條條的粉。
粉掉鍋中必須要快速的撈上來,放在一盤涼水中,會成為一條條的粉。
他們今天也只是嘗試,做的這些粉仔,也只是做了幾十斤,十幾斤的紅薯能做成幾十斤的粉仔,他們算了一算,這紅薯比大米便宜的多,也許能賣和大米一樣粉條的價格。
一家人都站在廚房,一開始是小丫頭燒的火,到了後來小丫頭被大人頂替。
他們都圍觀,覺得這個紅薯粉做起來,和大米做起來差不多的工具。
又到了做薯條,梅花這次做的是炸的薯條。
每次尼姑從山下回來,都會帶上一些肥油,把這些豬肉的肥油炸了,會有肥油和油渣,尼姑會讓她挖一些土豆,做炸薯條吃。
山上沒有什麼蔬菜,很多時候都是摘野菜,尼姑不想再吃野菜,讓梅花開荒了一塊地,讓她種上一些菜。
菜的肥料當然是他們每天倒的夜香。
梅花不是種菜能手,每次種的菜都沒能有好的收成。
土豆和紅薯早就挖了,尼姑讓梅花做各種吃法,梅花每次做好了,也沒能和小姐吃的飽。
到了冬天又沒有在種什麼別的菜,差不多半個月她們都是挖野菜吃。
“哇,好香哦。”
小丫頭見到薯條口水流。
“這東西聞著香,好費油哦,做這東西得賣的貴,要不然這麼費油可不行啊!”
簡奶奶心疼的很。
“咱們做這個東西只能用豬油炸,只做一點去茶樓賣吧!茶樓賣的比較貴一點。”
簡木有覺得不管怎麼樣都要試試,成功與失敗都要試過才知道。
“我覺得大哥說的對,咱們明天先去茶樓賣,茶樓不能賣掉咱們去市場賣,總會賣得掉的。”
簡福有看著今天晚上他們的傑作,非常有信心,看著這些食物他都流口水,經濟又實惠。
“我覺得還是找大戶人家吧!大戶人家的人比較多,吃的也比較精細一點,給得起價錢一些。”
新媳婦也是這個地方的人,他們每年也只是八月十五做一點吃,平常覺得做瀨粉有些繁瑣,一年也只是做一兩次吃的。
“你們明天去縣城,還是找找謝管家吧