第33章 一城風光(第1/4 頁)
宋鱗比一整個下午都在思考吳季今天說的話,她瞭解他,但又不太懂他。
要說身為男人本身能擁有的優越感,不論是從自身條件,還是出身背景,他都不會比林邑來差。
身為女人,宋鱗比很清楚自己的優勢在哪裡,但此時此刻這種條件下,他圖啥呢?難不成是想喜當爹?這傢伙該不會是患了不孕症吧?
不管怎樣,衝著自己來可以,衝著孩子,她有點不太樂意。
白天的峰會她沒去參加,她的目的可不是竊取最新的商業資訊,她只要確保自己不要錯過了晚上的晚宴即可。
帶著一身的疲憊,她一個人來了場山城city walk,當然不好受,臺階太多了雖然穿著平底鞋也撐不住肌肉痠痛。
她打算去附近的幾個客流量比較大的餐廳去觀摩觀摩,瞭解一下當地人的品酒文化和習慣。
首當其衝,她先去了家本地創意菜館,主廚將本地的口味跟自己的西廚出身的見解進行了融會貫通,一改以往的鹹香辣口感,設計出一套特別有特色的中餐西食。
除了採用西式的烹飪方式和小分量分盤上餐之外,既享受到了當地特色美食,又享受到了西式的服務質量。每道特色菜的口感都在特定的進食環境和時間裡恰到好處,相當於上了一堂餐飲課,吃得滿意,吃個明白。
餐廳的酒單是宋鱗比最在意的,這張清單和用餐客人的喜好能夠幫助她很好地判斷當地人的酒文化。
酒單上乾白和氣泡酒居多,看來跟自己的設想沒什麼差別,結合當地的飲食文化,大家似乎更願意飲清爽幹冽的葡萄酒。
還是佐餐居多,市場份額雖然可以做得起來,但是要養成一個相對有深度的葡萄酒文化圈層還是有些困難。
第二家店是一家比較出名的法餐,主廚是正宗的法國人,要衡量一個城市的西餐文化和葡萄酒圈層,這家店是最合適不過的。
酒單一如剛才,沒有太多來自舊世界的好酒莊,乾紅的選項也是不怎麼多, 跟侍酒師聊了會兒天,發現當地的葡萄酒供應渠道特別窄,沒有太多好選擇,看來大家都選擇性忽略這個城市。
最後一家考察點是一家西式的簡餐店,在店裡用餐觀察了2個小時,她發現這個杯酒賣的特別好,特別是氣泡和香檳。
這是令宋總意想不到收穫,她立刻跟負責人展開了深度溝通合作意向。如果杯賣氣泡和香檳在這裡這麼受歡迎,那她可以主推幾款合適的產品過來,負責人也十分贊同,畢竟能讓市場更豐富對他們也是有益的。
很快天就黑了,在外忙碌的一天的宋鱗比急忙往回趕,吳季已經打來電話催過了,這次入場券是他特地給她找的。這種場合的邀請券除了邀請制,少則十幾萬一張,她要是趕不回去今晚怕是沒辦法跟吳季交代。
特別是今早還發生那個小插曲,這下她更不敢輕易招惹人家,出門的時候就給自己唸了緊箍咒“千萬不要行差踏錯”,不然會不好交代。
回酒店的路上一如所料,果真是怕什麼來什麼,她趕上了晚高峰。上山和下山的車都擠在盤山大道上,那叫一個水洩不通,司機費勁地往前擠了半天,最後還是離酒店還差500米。
眼看離開場時間還剩不到20分鐘了,宋鱗比急中生智提前下車,打算一路小跑回酒店。這500米以百米衝刺的速度,應該能在10分鐘內趕回去,再抓緊時間換套衣服還來得及。
說時遲那時快,她抓著包就跳下了車,在車道上逆流而上。好不容易擠進人行道,也是烏央烏央的人群,上山下山的人群全擠在一堆,毫無章法可言。
這時電話不合適地又響了起來,她跑得上氣不接下氣,掏出手機一看,果然是吳季。
“喂~你還沒回來嗎?”