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第29部分(第1/5 頁)

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“早不疼了。”貓兒笑眯眯的說道。

蘭因說道:“你快消停一點,少走點路,想拿什麼我幫你拿。”

兩人見貓兒把牛奶倒入一個薄銚子裡倒了些牛奶,將牛奶煮沸後倒入分別倒在三個小碗裡晾著。又敲了一個雞蛋,熟練的將蛋黃和蛋清分離出來,將白糖同蛋清放入另一個碗裡攪拌。

等煮開的牛奶上結了一層皺皺奶皮之後,貓兒小心的在奶皮上刺破了一個小洞,慢慢的將裡面的牛奶倒入放蛋清的碗裡,僅留下一層奶皮留在碗裡。然後她將牛奶、蛋清攪拌均勻之後,去掉浮沫,在將牛奶慢慢的倒回留下奶皮的小碗裡。她的動作很慢,下手很穩,奶皮一點點的再次浮了起來,附上了混合了蛋清的牛奶。

南瓜同蘭因兩人看著這番複雜的舉動,覺得既新奇又有趣,心裡也期待去到底是什麼點心。貓兒做好這些舉動之後,又拿了一個鍋子,將小碗放入鍋內,加入清水,隔水用慢火慢慢的燉了起來。然後她又敲了一個雞蛋,拿起第二個小碗繼續做了起來。等另外兩碗雙皮奶也做好準備工作之後,鍋上的雙皮奶也燉的差不多了,貓兒用筷子戳了戳,見沒有牛奶流出來,便利索的將鍋子從爐子上取了下來,用一個夾子將碗夾了出來,再把另一碗雙皮奶放了進去。

“大嫂你先嚐嘗。”貓兒將碗推到南瓜面前。

南瓜連忙說道:“不用,你們先吃吧!”說著要推給蘭因,蘭因如何肯要。貓兒眉眼抽搐的看著兩人,“大嫂、四嫂,你們不用這麼謙讓吧?我這裡還在燉呢!大嫂有了我侄子,就讓大嫂先吃吧。”

蘭因被貓兒的一聲“四嫂”弄的滿面緋紅,伸手就敲了她一個毛栗子,“胡說八道!”

南瓜不好意思的笑了笑,用調羹舀了一勺,吹涼了嚐了一口,不由雙目一亮,“真好吃!”

“當然!”貓兒理所當然的說道,這個雙皮奶可是著名的廣東小吃,她以前吃過一次,就唸念不忘,特地在網上查了資料,在家自己弄來吃呢!不然她哪裡有這麼一手到牛奶的好手藝!

第二碗燉好之後,蘭因接過嚐了嚐,只覺得奶香撲鼻,入口香滑細膩,“好吃!”

貓兒等自己那碗煮好之後,便滿足的拿起吃了起來。

南瓜說道:“就是浪費了這麼多雞蛋,怪可惜的!這點心可不能常吃。”說著她惋惜的看著幾個蛋黃。

貓兒說道:“誰說浪費的。”她又敲了一個雞蛋在蛋黃裡,將蛋黃打碎,然後加入牛奶砂糖攪拌,颳去泡沫之後,放入一個個的小碗裡,然後又從廚房取了一個蒸鍋過來說道:“我們做牛奶燉蛋給爹爹和幾個哥哥吃好了,姆媽、三嫂那裡也送去一碗。”

南瓜看著自己那碗才吃了幾口的雙皮奶說道:“要不這個給你大哥送去?這個應該比那個牛奶燉蛋好吃吧?”

貓兒皺皺眉頭說道:“大嫂,這個還是你吃吧。今天幾個哥哥除了喝酒,還有什麼心思嚐點心?送給他們吃,也是牛嚼牡丹,你捨得我還捨不得呢!”她的一番話,讓南瓜和蘭因都笑了。

南瓜生子

三人吃完點心之後,南瓜就躺在貓兒床上午睡去了,蘭因要幫著貓兒一起收拾碗碟,貓兒道:“因姐姐,你去陪陪招娣姐吧,這裡有我收拾就好了。”

蘭因說道:“你不去嗎?”

貓兒笑著說道:“我收拾完了就去。”

蘭因點點頭說道:“好,那我先去了。”

雖說今天很忙,可顧家的廚房挺安靜的,因為大廚都是在外面燒飯的,貓兒洗好了碗碟,看著多出來的三個蛋黃,思忖著現在天氣熱,這蛋黃估計留不到明天,還是現在燒了吧?唔,還是照之前的想法,燉牛奶蛋羹好了。反正總有人吃的。

這時門口探頭探腦的出現了一條身影,貓兒驚訝

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