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安眼睛睜得大大,幾乎不知道該擺出什麼表情,而斐波伽倒是有所預料地笑了。
徐黑笑嘻嘻地和江知說上話了:&ldo;嘿嘿,江知,好久不見。我們還在飛行器上就聞見香味兒了,你又在做好吃的呀?&rdo;徐黑的話說得江知哈哈笑。
&ldo;嗯!剛剛炸了點東西,你們快先進屋休息一下。&rdo;江知帶著人進屋裡,泡上紅茶,拿出了一甕甕炸好的糖油果子、芋丸等,招呼他們吃。
&ldo;好香啊,那我們就不客氣了。&rdo;斐波伽一笑,眼睛都眯了起來。
江知笑盈盈,這才是過年該有的熱鬧,時堯把春聯貼好了進屋,在他身邊坐下,江知給他倒了一杯熱茶遞過去:&ldo;辛苦了,來,喝點熱茶。&rdo;
&ldo;謝謝。&rdo;
原本還有說有笑吃得開心的人,立馬坐得端正,看向時堯,徐黑嘴角還沾著酥渣沫子。
時堯先是喝了一口茶,然後也拿了桌面上的糖油果子吃,一咬下去軟糯不粘牙,油而不膩,有芝麻香和糯米香。
徐黑鬆一口氣,也吃起了糖油果子,一邊說道:&ldo;院子裡的冰燈真好看,是江知用惡魔冰種做出來的麼?&rdo;
江知回答說:&ldo;不是哦,是時堯,他親雕琢出來的冰燈,很精緻好看,晚上還會發光的!&rdo;江知一說起來,就很驕傲。
&ldo;……老大真的是心靈巧。&rdo;安回想起剛剛看到的,還是有點兒不敢相信,上神居然改變得這麼厲害。
他們幾個閒聊了好一會,江知就準備開直播,做年夜飯了。因為提前和星星們說過這是開春前最後一次直播,也在公告欄上發了預告,這一次一上線,直播間裡就有五億多觀眾線上了。
在華國,過年是頭等的大事兒,各種禮儀習俗是絲毫不能缺漏的,而作為一年最盛大的年夜飯,飯桌上的主角自然不會普通。勞動人民的智慧是無窮的,以形色音等巧妙地開發出一道道別具匠心的菜式,既是色香味俱全,又蘊含美好的寓意。
江知已經把大部分的食材準備好了,他從屋簷下取了臘腸、臘肉,說道:&ldo;這是前不久做的臘味,今年做的特別多。等直播結束,我想抽取九十九位幸運觀眾,給你們送出臘味。&rdo;
因為當初在變異的位面,時堯獵了不少巨豬,江知做了很多臘腸、臘肉。他也在菜譜上新增了製作臘味的步驟。
&ldo;臘腸切片蒸糯米飯也很香,甜酒味兒很濃,臘肉一般則是用來炒大蒜,油滋滋香噴噴的。不過今天做最簡單的‐‐臘味合蒸。&rdo;
……
江知把臘味、鱸魚等分別隔水蒸上,這時候開始做海鮮豆腐煲,起油鍋將魚頭、薑片炒香後,加清水煮滾,把魚頭、魚湯都倒入砂鍋裡,加入鮮蝦、蟹棒、扇貝小火慢煮,這麼熬煮做出來的海鮮湯底奶白香濃、喝一口鮮醇美味,根本停不下來‐‐然而,這還不是主角呢,待湯水再次滾開後,依次加入&ldo;五福&rdo;:油豆腐、凍豆腐、魚豆腐、豆腐皮和腐竹。
因為這五種食材都帶了&ldo;腐&rdo;音同&ldo;福&rdo;,所以這鍋海鮮豆腐煲有個好名字叫&ldo;五福臨門&rdo;。這些食材都很吸汁兒,放在砂鍋湯裡燉煮後,吸收了滿滿的濃汁,別有風味。腐竹綿滑、凍豆腐q彈、魚豆腐柔韌,每一種都有獨特層次的口感。
時堯坐在不遠處認真地看著,江知說了,今天的年夜飯無需幫忙,讓他在一旁看著就行。
他旁邊的安、徐黑等人從來就沒發