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第十章:神級廚藝顯神威(第1/2 頁)

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蘇正平把所有食材放在洞天福地中,用意念全部清洗處理一遍,把系統獎勵的道具和炊具拿出來,便叫來了王老爺子和二喜、長傳兩位師弟。

何雨水、王大媽和三大爺也跟著進來,小小的廚房除了蘇正平燒菜的地方,站的滿滿當當,幾人都知道王老爺子要考驗蘇正平的手藝,所以都是安靜的看著,沒有出聲。

老爺子看見蘇正平已經把食材擺放整齊,處理了一遍,就對著蘇正平嚴肅的下令:

“你開始吧,我看看你這段時間到底有沒有退步,別出去丟了我的臉!”

聽見老爺子這話,蘇正平立馬笑著回應道:

“老爺子你瞧好了吧,我最近頓悟了好幾次呢,自己都感覺到了廚藝的突飛猛進!您歇著看我的。”

說完,蘇正平拿起菜刀就開始處理食材,擁有了神級廚藝技能,不管切個什麼都能刀影紛飛,舞出一朵花來!

但是老爺子可暫時沒教蘇正平這些花裡胡哨的,所以蘇正平只是正常的處理食材,刀法快準狠。

刷刷幾刀,多寶魚已經去鱗改刀完成!

然後蔬菜、雞塊、豬肉迅速的被蘇正平切成段,剁成沫!

動作乾淨利落、行雲流水,讓老爺子看了眼光大亮,心中暗喜:這小子這刀工確實進步了很多!

處理了所有食材,蘇正平把幾道清蒸的放鍋裡開始清蒸。

腦海中排列了下所有菜品的烹飪順序和烹飪步驟。

蘇正平直接開啟三個灶,開火、倒油、一氣呵成!三個爐灶的火被開到最大。

這一幕看的王老爺子眼皮直跳、嘴唇哆嗦。看的兩個師弟也面色大變,兩個人交頭接耳的議論起來:

“師兄怎麼開三個灶,怎麼顧得過來,記得師父只允許我們現在開兩個灶,而且師兄一直也是開兩個灶的呀,難道師兄飄了?”

人群后面的何雨水也在臉掛了擔心,她一家人都是廚子,知道開三個灶的難度!她父親何大清和哥哥傻柱也只是開兩個灶呢。

眾人的心裡所想,蘇正平此時並不知道,這個時候他已經把全部心神用來做菜。

只見一道道食材投入鍋中,一勺勺調料被挑起進入鍋中。

勺影翻飛、偶爾蘇正平拿起鍋柄趁著鍋中烈火來回顛鍋。

幾分鐘的功夫三道菜陸續出鍋,蘇正平也不停歇再次放油接著炒起來。

之前蘇正平行雲流水、有條不紊的動作已經讓王傳喜老爺子的面色轉變過來。

此時見到菜品出鍋,不禁朝前邁了一步!想要嚐嚐蘇正平到底燒的怎麼樣。但是想到現在這麼多人圍觀呢,還是收住了腳步,再次觀察起來。

不到半個小時,所有菜品已經燒好,蘇正平立馬招呼起來:

“二喜、長傳、雨水端菜!我們開飯了!”

飯桌,蘇正平為眾人把酒杯一一倒滿,笑著對眾人介紹到:

“這次給大家做的是譚家菜、接下來給大家詳細介紹下:

雙椒木耳、清蒸多寶魚、避風塘炒蝦、南瓜仔排、菌香豬頸肉、四喜丸子、東坡肘子、雞茸魚肚、糯米全雞、雞絲魚肚盅

總共九菜一湯,十全十美!”

“這白酒是之前尋摸的幾瓶茅臺,這紅酒更是大有來歷,是琺琅進口來的,頂級紅酒,各位都嚐嚐。”

聽到蘇正平如此介紹,眾人紛紛動容:

“正平呀,這也太讓你破費了,這桌菜你三大爺這麼大年齡可是頭一回吃到!還有這酒,這茅臺!四塊錢一瓶,供銷社都是拆開一兩一兩的賣!太破費了!”

“就是,你這孩子,怎麼這麼浪費,咱們都不是外人,你這樣日子還過不過。”

聽到三大爺和王幹事的話,蘇正平

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