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第39章 轉瞬即逝(第2/3 頁)

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候,何雨柱卻是轉過了頭,冷冷的看向了他:“孫子!你做鱖魚都不放血,就不怕別人吃著砸盤子的呀!”

“我……”

三號廚師被懟了個面色慘白,只能硬著頭皮道:“不過是個比試,我懶得罷了!這不放不照樣得了第”!

“行!你就犟是吧!等著你柱子爺爺打你的臉!”

見血已經放完,他唰唰幾下,剔除魚鱗,將魚洗淨,開始下刀。

松鼠鱖魚這道菜,重要的精髓和關鍵就是在對鱖魚的刀工塑性和炸制上面。

只見何雨柱下手如風,尋常的中式廚刀在他手上簡直被玩出了花。

來往縱橫,很快就在鱖魚的兩面打出了許多菱形花道。

速度之快,下刀之準,遠超之前的六位廚師中的任何一個。

看到這一幕,三號廚師身子一顫,差點倒在地上。

他臉色一黯!

一個不妙的念頭湧上心頭。

“不好……這個是要陰溝裡翻船了!”

這時候,他是多後悔之前整出那麼一出么蛾子!要不是那樣,何苦現在這般七上八下!

“這刀工!”“厲害呀!”

“這人看起來不咋地!原來是個高手呀!”“我看……剛才那三號廚師也沒這麼快把!”

圍觀的觀眾中,也頓時炸了鍋。

韓春明看到這一幕,嘴角不由得淡淡一笑。自打看見何雨柱登場,對這一幕他早有預料。

而他身前的關小關卻是不由得面露喜色,湊到韓春明耳邊:“春明哥!你認識他?”

,!

此刻,她總算是知道剛才韓春明為什麼叫住自己了

就何雨柱這功夫,再加上這事這麼一反轉,今天這事,肯定會被傳得更遠更廣!

甚至產生爆炸性的傳播效果!

ll對酒罷去來說,這毫無疑問,就是最有利的結果。

“說不上認識,我只是知道有這麼一號人!”韓春明笑了笑道。他當然知道關小關怎麼想的。

只是把,要想這何雨柱到時候留下來,恐怕等下還不是那麼順利的,還得花上一番功夫才行!

“滋!”這時候,何雨柱已經開始炸制鱖魚了。

無論從拍粉、油溫、炸制手法,還是火候控制,都無懈可擊!

不過,這對於圍觀群眾而言,就覺得反正就那麼回事,也看不出什麼。

唯一感知就是何雨柱炸出的這條魚更漂亮,每一綹凸起的魚肉,色澤金黃,大小統一,誘人至極!

魚一炸好,何雨柱開始熬汁。

酸甜口的湯汁很快很快就熬了出來,順著魚身往上面一澆。

酸甜的濃稠的湯汁瞬間將魚香味激發了出來。一股誘人的響起瀰漫開來!

看到這一幕,在場的觀眾們紛紛嚥了一口口水。那十個大眾評委,也不等韓春明瞭。直接圍了過去就嚐了起來。“好!好!好!”“口感口味比剛才那道好!”

“可要好太多了呀!”

直接就一個個豎起了大拇指!

看到這一幕,三號廚師整個臉都變得煞白。身子一顫,低著頭,就準備離開。

“約!”

這時候,何雨柱卻是身子一跳,直接攔住了他的去路:“這就想跑是吧?”

“成呀!”

“想走可以,先把這聲爺爺叫了再走!”何雨柱直接給卯上了。

三號廚師被他說的根本不敢抬頭。

畢竟眼前這上千人圍觀著呢。

這要是真叫了,他以後在燕京就沒法混了!但不叫把。

眼前這個完全就是個愣子呀!

他想來想,抬起頭,狠狠

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