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第七十五章 閃電之寬(第1/4 頁)

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炊飯的靈魂是脆油條。

不管是甜口的還是鹹口的,除了糯米這個主要食材,就只有脆油條是不變的。

和一般的油條相比,脆油條的顏色要更深一點。

光亮酥脆。

咬起來卡擦作響、滿嘴留香。

不會黑乎乎,更不可能會湖。

江湖人稱【老油條】。

食品安全管沒有那麼仔細的時候,老油條的酥脆多半是加食用明礬炸出來的。

宗極自然不會讓自家閨女吃這麼不健康的食物。

他用的是酵母粉和復炸。

宗極的行李箱裡面裝的全都是吃的。

從原料到調料,可謂一應俱全。

甚至還有一個特別好用的鍋。

宗極非得這麼萬里迢迢地跑來送女兒上學,有很大一部分原因,是希望再給女兒做幾頓好吃的。

最好是趁著這個時間,還能教會幾個簡單的。

夢心之在國內的時候,就有說過學。

宗極硬是不捨得讓女兒動手。

一天又一天,一直到了出國留學。

宗極找很多從英國留學回來的人打聽過。

英國的東西有多難吃,只要在那兒留學過的,或多或少都有些感觸。

有一個細節,可以作為這件事情的作證。

不論男女,在英國留學的時間一久,多半都會深深愛上一個女人。

日思夜想無法自拔,沒誰都不能沒有她。

這個女人的名字叫陶華碧。

江湖人稱【老乾媽】。

那些在國內十指不沾陽春水的少男少女們,在英國待久了,基本都會自己做飯。

這算是生存的本能。

實在學不會的,也會在白米飯裡面加上一勺老乾媽。

老乾媽在國外買的比國內要貴很多,離不開這群留學生的追捧。

聶廣義這會兒是相當社死的。

他已經反應過來了。

他其實是聽說過炊飯的。

高中的時候,就聽宣適說起過什麼浙南名早餐,什麼溫州早餐排行榜第一的糯米飯。

溫州糯米飯,又叫炊飯,說是早餐,做起卻一點都不省時省力。

需要提前一天把糯米浸泡在水裡。

只有這樣,才能在第二天蒸的時候,讓每一粒糯米,都變得晶瑩剔透。

如果要吃鹹的,就澆上提前做好的香孤肉沫湯,再配上老油條,叫鹹飯。

吃鹹口的炊飯,一般搭配甜的豆漿。

如果要吃甜的,就在放好老油條之後,撒上白糖。

吃甜口的炊飯,一般搭配鹹的豆漿。

在上海中學唸書的時候,他就聽宣適提起過一次。

說什麼有個老鄉在一個犄角旮旯的地方開了一家早餐鋪。

他還專門問過宣適,豆漿要怎麼做成鹹的,宣適說的要加醬油、加紫菜、加普通的油條,最後再撒上一點蔥花。

豆漿加了這些東西之後,就會變成有點顆粒凝結的感覺,既不白也不順滑。

這搭配,聶廣義光想想就覺得難以下嚥。

宗極一說甜口鹹口都可以,聶廣義就想起以前宣適說的什麼鹹飯配甜漿,甜飯配鹹漿,光是聽著就覺得詭異。

更不要說他的潔癖不允許他到犄角旮旯的地方吃早餐。

他當時就和宣適說,這一輩子就算餓死都不可能會想吃這樣的早餐。

到了義大利,因為程諾的失聯,宣適選擇了和過去割裂。

總總原因加在一起,導致聶廣義一次都沒有吃過溫州排名第一的早餐。

宣適當時強調的名字,

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