第48章 線上等,挺急的(第1/3 頁)
是了!
如今天氣這麼熱,自己為何不做點冰飲?
現代解暑神器——冰豆沙!
做法簡單,成本低,加上自己得天獨厚的優勢——低價冰塊。
這簡直就是一本萬利的生意!
與小龍蝦捆綁銷售。
這小龍蝦的知名度,豈不是更上一層樓?
蘇九月再也閒不住。
跑去廚房取出冰豆沙,用冷水將綠豆沙浸泡好。
摸著下巴思索。
“這綠豆至少也得浸泡三小時,先去把小麥也泡上!”
小龍蝦都準備上市了,沒點啤酒說不過去……
只不過,做啤酒,對環境要求極高。
小麥的發酵過程通常需要30天左右。
在這個過程中,需要注意保持環境的衛生和乾淨,避免汙染和雜菌感染。
同時要保持良好的通風條件。
並確保溫度保持在規定的範圍內,避免溫度波動過大。
所以,自己得隨時盯著才好……
一切準備就緒,蘇九月將泡好的綠豆煮上。
加入白砂糖。
大約煮了一刻鐘,蘇九月見綠豆已經煮成沙狀。
“不錯,出鍋!”
將煮好的綠豆沙呈出來,放入準備好的冰水裡。
等綠豆沙完全冰透,一碗冰涼可口的冰鎮綠豆沙就做好了!
想到一口透心涼的感覺,蘇九月已經有些迫不及待了!
“既然有了綠豆沙,那就搞個火鍋吃吃!”
人生得意須盡歡,火鍋必須吃到爽!
涮火鍋,那是華夏人刻在骨子裡的dna!
蘇九月吸溜一下口水,開始準備食材。
晚飯很簡單。
就是一個麻辣小龍蝦和火鍋。
新鮮的吃食讓大家好奇又期待!受到了大家的又一次一致好評!
尤其是一口麻辣小龍蝦一口冰鎮綠豆沙!
那滋味,簡直不要太爽!
眾人一邊斯哈斯哈的被辣得直冒汗,一邊讚不絕口!
“這火鍋!人間美味啊!”
“咱們家有月兒實在是太幸福了!”
“這冰鎮綠豆沙一口下去,從頭涼到腳後跟!太解暑了!”
“我宣佈,冰鎮綠豆沙今日最佳!”
蘇九月淺笑。
“做了許多,明日你們下地帶一些,剩下的我拿去縣裡面賣。”
一頓飯,又是吃得眾人直扶牆。
蘇九月坐在一旁,見家人雖然勞累,卻都洋溢著幸福。
嘴角上揚。
這生活,才是生活啊……
第二日,“蘇味”剛剛開張。
依舊一大群人守在攤位前。
“蘇小老闆,今日怎的還帶了這麼多竹筒?”
“可是打包盒用完了?害,你家打包盒,該說不說,真挺好!”
幾日前,蘇茂林的第一批打包盒就做出來了。
反響非常好!
蘇九月輕笑。
“放心!打包盒管夠!今日帶竹筒,是本店推出了飲品!”
“飲品?喝的嗎?”
“那感情好!正好吃了小龍蝦想喝口涼茶涼涼暑!”
眾人理所當然的以為是涼茶。
蘇九月俏皮的搖搖頭。
“可不是涼茶喲。”
眾人好奇。
“那是什麼?不會是涼白開吧?”
“蘇小老闆,你就別賣關子啦!”
蘇九月也不弔大家胃口,將小吃車旁邊蓋著的擺佈掀開。