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「收拾好了嗎?」夏媧回頭看了看,見澤已經將桌上的東西拿掉了,這才兩手捧著盛香辣蟹的大盤子過來,「你去叫慧過來吧,炎和玉應該也快來了,我再給你們弄個喝的東西。」
夏媧現在唯一會做的飲料就是蜂蜜酸漿果汁,不過這種酸甜味的飲料也是永遠的經典款了,解渴解辣,為了照顧不能吃辣的澤和慧,她還特意多放了蜂蜜。
剛把飲料擺上桌子,炎就拉著玉的手沖了進來:「我在外面就聞到味道啦,這個就是香辣蟹嗎?」
「嗯,快坐下吧,」夏媧說道,「澤去叫慧了,很快就來。」
雖然相比後世,這盤香辣蟹的調味料還不夠,但對於食物匱乏的原始人來說,這樣的調味已經夠好吃了。
蝦殼被炸的脆脆的,外面薄薄的一層面衣裹上了醬汁,夾起來先吸上一口蝦殼外面的醬料,然後將裡面的蝦肉剝出來,蘸一下盤子裡的醬料塞進嘴裡,蝦肉鮮甜彈牙,醬料鹹鮮中帶著點刺激食慾的辣味,讓人吃的停不下來。
相比起蝦,螃蟹才是今天的主角,切開的半隻蟹身上還帶著蟹黃蟹膏,一口先將香噴噴的蟹膏吃掉,然後捏著蟹腿直接咬下去,蟹肉就直接從裡面被擠了出來,相比起緊實的蝦肉,蟹肉的口感要更加軟嫩一些,鮮甜味也更加明顯,夏媧吃完半隻蟹之後舔了舔手上剩餘的醬汁:「有人想要米飯嗎?」
炎和玉齊刷刷舉起了手,炎的手上還捏著半隻螃蟹,沒辦法,這菜實在是太想讓人配飯了。
澤和慧不知道什麼是米飯,但顯然對這道菜也相當滿意,慧吃的毫無形象,把蟹腿都一根一根認真的咬了一遍,朝著夏媧點點頭,然後喝下去大半杯蜂蜜水:「我今天終於知道為什麼大家都喜歡辣椒了,這麼吃果然是暢快,那天的火鍋太辣了,我除了辣味什麼也沒嘗出來。」
「部落的人習慣了吃辣,辣椒少了他們覺得不過癮,」夏媧笑道,「等過了一個冬天,你們也會習慣辣味的。」
她又轉頭看了看旁邊的澤,不同於左右開弓的慧,澤即使是吃這種很容易顯得狼狽的食物,看起來依舊格外優雅,他已經無師自通的掌握了用蟹腳的尖尖將蟹肉完整的從蟹腿中取出來的技能,然後將蟹腿肉稍微沾一點醬汁放進嘴裡,要不是他下一秒就拿起杯子喝了一大口蜂蜜水,夏媧都要以為他們吃的不是同一種食物了,澤這種人,可能就是傳說中吃完螃蟹還可以把殼完整拼回去的型別吧。
夏媧起身盛了飯,給澤和慧面前也各放了一碗:「試試看,用這個醬汁拌米飯,絕對好吃。」
「米飯?」澤端起碗仔細端詳了一下,裡面的米飯顆顆分明,色澤晶瑩透亮,還散發著誘人的香氣,「這是什麼,我好像從來沒見過。」
「這是我們部落獨有的作物,叫做大米,和之前給你看的麥子一樣也是做主食吃的,脫殼之後加水煮熟就行,」夏媧給炎和玉也盛了米飯,「等吃完飯我帶你去看看我留了做種子的稻子,明年有不少族人都打算種這個呢。」
澤低下頭,小心的挑起一小口米飯放進嘴裡,嚼了一會兒之後微微睜大了眼睛。
「怎麼樣,味道很好吧?」一旁猛往嘴裡扒米飯的炎看著他的表情問道,她之前就看過了,山頂部落雖然比夏部落大許多,吃的可還是紅芋呢。
澤點點頭:「的確比平常吃的紅芋好吃許多。」
夏媧舀了一勺湯汁澆在米飯上,然後挖了一大口塞進嘴裡,米飯的軟糯配上微辣鮮美的湯汁,實在是太好吃了,恍惚間都讓她有一種回到現代的感覺。
這醬汁裡醬豆的作用功不可沒,等醬油徹底做好,就有各種各樣其他的食物可以做了,夏媧又吃了一大口拌飯,不知道能不能抓到野豬,她有點想念紅燒肉和白切肉了,或者栗子燒雞也行。
除了