第441章 腳不沾地(第1/2 頁)

曹宏的早飯店招牌上寫著“曹記早點”四個字，油漆已經剝落得差不多了。

每天早上，他都會早早地開門，蒸籠裡冒著熱氣，油鍋裡滋滋作響，街坊鄰居們陸續來買早點。

曹宏的手藝不錯，包子、油條、豆漿都做得有模有樣，但生意卻一直不溫不火。

這條街上早飯店不少，競爭激烈，曹宏的店沒什麼特色，自然也就吸引不了太多顧客。

這天早上，曹宏正忙著給客人打包豆漿，忽然聽見門口傳來一陣笑聲。抬頭一看，是他的老朋友曹悅。

曹悅穿著一件寬鬆的t恤，手裡拎著個塑膠袋，笑嘻嘻地走了進來。

“老曹，你這生意不行啊，我看你這店裡人不多啊。”曹悅一進門就調侃道。

曹宏苦笑了一聲，把豆漿遞給客人，轉身擦了擦手：

“別提了，這條街上早飯店太多，我這店沒什麼特色，誰願意來啊。”

曹悅把塑膠袋放在桌上，從裡面拿出幾個小籠包：“嚐嚐，這是我剛從隔壁街買的蟹小籠包，味道不錯。”

曹宏接過小籠包，咬了一口，眼睛一亮：“這味道確實不錯，蟹肉鮮甜，湯汁濃郁，比我這包子強多了。”

曹悅笑了笑：“你這店要是能做出這種小籠包，生意肯定能好起來。”

曹宏嘆了口氣：“我也想啊，可這蟹小籠包哪有那麼容易做？蟹肉貴，成本高，我這小店哪撐得住？”

曹悅拍了拍他的肩膀：“老曹，你別灰心，我有個主意。

你不是有個親戚在陽澄湖養螃蟹嗎？咱們可以找他合作，直接從他那拿貨，成本不就降下來了？”

曹宏眼前一亮：“這主意不錯！可我這手藝……”

曹悅打斷他：“手藝可以練嘛！我認識一個做小籠包的師傅，手藝一流，我可以介紹給你認識。”

曹宏猶豫了一下：“這……會不會太麻煩你了？”

曹悅擺擺手：“咱們是兄弟，說這些幹嘛？再說了，你這店要是火了，我也能跟著沾光不是？”

曹宏感激地點了點頭：“那就麻煩你了。”

接下來的幾天，曹宏跟著曹悅介紹的那位師傅學做蟹小籠包。

師傅姓李，是個五十多歲的老頭，手藝確實了得。

曹宏每天天不亮就去店裡，跟著李師傅學揉麵、調餡、包包子，忙得腳不沾地。

李師傅脾氣不太好，動不動就罵人，但曹宏咬牙堅持了下來。

一個星期後，曹宏終於做出了第一籠蟹小籠包。他小心翼翼地揭開蒸籠，熱氣騰騰的包子散發著誘人的香氣。

曹宏拿起一個，咬了一口，蟹肉的鮮甜和湯汁的濃郁在口中爆發，他激動得差點跳起來。

“成了！成了！”曹宏興奮地喊道。

曹悅正好走進來，看到曹宏的樣子，笑著問：“怎麼樣？味道如何？”

曹宏把包子遞給他：“你嚐嚐！”

曹宏的店裡瀰漫著蟹小籠包的誘人香味，曹悅接過包子，

咬了一口，眼神頓時亮了起來：“的味道確實不錯！曹宏，你真的行啊！”

曹宏滿臉笑容：“謝謝你的幫忙，要不然我哪能這麼快學會做這種包子。”

曹悅拍拍曹宏的肩膀：“咱們是兄弟，說這些幹嘛？你的店火了，我也能跟著沾光。”

曹宏感激地點點頭：“那就讓我試試看吧。”

曹宏開始在店裡賣蟹小籠包，他的手藝不錯，蟹肉的鮮甜和湯汁的濃郁吸引了不少顧客。

然而，要想在競爭激烈的早飯市場中脫穎而出，還需要更多的特色。

曹宏和曹悅商量了一下，決定請一位文藝工作者為店鋪寫一首宣傳詩。