第365章 競爭激烈(第1/2 頁)
張總監笑了笑,合上筆記本:“人情味?那可真是難得。不過,市場競爭是殘酷的,光有人情味可不夠。”
曹宏正要開口,張總監已經站了起來:“謝謝你的招待,我們會繼續關注的。”
說完,他帶著人離開了店鋪。曹宏站在門口,望著他們的背影,心裡一陣沉重。
“老曹,怎麼了?”曹悅從後面走了過來,手裡還拿著一根菸。
“‘香滿樓’的人來了。”曹宏嘆了口氣,“他們來者不善。”
曹悅皺了皺眉:“他們想幹什麼?”
“不知道,但肯定沒好事。”曹宏搖了搖頭,“我們得小心點。”
曹悅點了點頭,深吸了一口煙:“別急,咱們慢慢來。”
接下來的幾天,“香滿樓”的動作越來越明顯。他們不僅在價格上進行了調整,
還推出了“老字號”系列的粥品,明顯是在模仿“老曹粥鋪”的風格。
更讓曹宏感到不安的是,一些老顧客開始抱怨,說“香滿樓”的粥雖然貴了點,但味道確實更好。
這天晚上,曹宏坐在店裡,望著空蕩蕩的座位,心裡一陣煩躁。他拿起手機,撥通了曹悅的號碼。
“喂,老曹,怎麼了?”曹悅的聲音從電話那頭傳來。
“你過來一趟,我有事跟你商量。”曹宏沉聲說道。
不一會兒,曹悅推門走了進來,臉上依舊掛著那副懶散的笑容:“怎麼了,這麼急?”
曹宏把這幾天的情況簡單說了一遍,然後問道:“你覺得我們該怎麼辦?”
曹悅沉默了一會兒,然後說道:“他們想玩,我們就陪他們玩。”
曹宏皺了皺眉,盯著曹悅:“你這話是什麼意思?”
曹悅笑了笑,拉開椅子坐下,順手從桌上拿起一根菸點上:
“老曹,你還記得咱們剛開這家店的時候嗎?
那時候‘香滿樓’還沒現在這麼大,咱們不也是一步步熬過來的?”
曹宏嘆了口氣:“那時候不一樣,咱們是新店,沒人注意。
現在‘香滿樓’盯上我們了,他們有資金、有資源,我們怎麼跟他們拼?”
曹悅吐出一口煙,眼神變得銳利起來:“拼資金?我們拼不過。
拼資源?我們也拼不過。但咱們有一樣東西,他們永遠學不來。”
“什麼東西?”曹宏疑惑地問。
“人情味。”曹悅笑了笑,“你剛才不是跟那個張總監說了嗎?
咱們這裡的粥,更注重人情味。他們再怎麼模仿,也模仿不了咱們和顧客之間的那種感情。”
曹宏沉默了一會兒,似乎在思考曹悅的話。他點了點頭:“你說得對,但我們也不能坐以待斃。
他們已經開始搶我們的顧客了,再這樣下去,我們撐不了多久。”
曹悅彈了彈菸灰,眼中閃過一絲狡黠:“所以,我們不能光守著,得主動出擊。”
“怎麼出擊?”曹宏問。
“他們不是在模仿我們的風格嗎?那我們就給他們來點新鮮的。”曹悅站起身,走到窗邊,望著外面的街道,
“咱們推出一個新活動,搞個‘老字號傳承日’,邀請老顧客回來,免費品嚐我們最新研發的粥品。”
曹宏愣了一下:“免費?那我們豈不是虧大了?”
曹悅搖了搖頭:“虧不了。你想想,老顧客回來,不僅能幫我們宣傳,還能讓新顧客看到我們的誠意。
再說了,咱們的新粥品要是能打動他們,以後他們還會繼續來。”
曹宏思索了一下,覺得這個主意不錯:“那具體怎麼操作?”
“很簡單,咱們在店裡掛個橫幅,寫上‘