第63章 籌備開新店(第1/2 頁)
他把豆腐皮和豆腐乾切成小塊,和豆漿一起煮,煮好後加入蔥花、香菜和醬油。然而,味道卻並不理想,
曹宏嚐了一口,覺得豆腐皮和豆腐乾的味道太過突出,和豆漿的味道融合不到一起。
曹宏皺著眉頭,覺得自己的想法失敗了。他嘆了口氣,對曹悅說:
“老曹,我還是覺得不行,豆腐皮和豆腐乾的味道太重,和豆漿的味道融合不到一起。”
曹悅笑了笑,說:“你別急,我們一起來研究研究。”
曹悅坐在曹宏的旁邊,看著鍋裡的豆腐撈,想了想,說:
“或許我們可以試試用豆腐腦代替豆漿,豆腐腦比豆漿更加細膩,口感更好。”
曹宏聽了曹悅的建議,覺得這個想法值得一試。他立刻把豆腐腦加入鍋裡,煮好後嚐了一口,味道出奇地好。
豆腐腦的細膩口感和豆腐皮、豆腐乾的清香味道完美融合,吃起來既有豆腐的滑嫩,又有豆漿的清香。
曹宏興奮極了,他看著曹悅,說:“老曹,你真是個天才!”
曹悅笑了笑,說:“你這人就是太固執,有時候換一個角度思考,會有意想不到的收穫。”
曹宏決定把新的豆腐撈命名為“豆腐腦撈”,並在第二天早上擺上了攤位。
他還在攤位前掛上了牌子,上面寫著“新品上市:豆腐腦撈”。
然而,一早上過去了,豆腐腦撈卻無人問津。曹宏有點失望,心想:“難道是我做得不好?”
就在這時,曹悅來了。曹悅看到攤位前的牌子,好奇地問:“曹宏,你這豆腐腦撈是什麼東西?”
曹宏嘆了口氣,說:“我琢磨出來的新品種,可是沒人買。”
曹悅笑了笑,說:“你這人就是太老實,新品上市得宣傳啊!你得讓人知道你這豆腐撈有什麼特別的地方。”
曹宏撓了撓頭,說:“我哪會宣傳啊,我就一賣早點的。”
曹悅拍了拍曹宏的肩膀,說:“別急,我幫你。”
曹悅又開始大聲吆喝:“走過路過不要錯過,新品上市,豆腐腦撈,清香細膩,營養豐富,吃了還想吃!”
曹悅的吆喝聲吸引了不少人,大家紛紛圍過來,好奇地看著那鍋豆腐腦撈。
曹悅見人多了,又繼續說:“大家嚐嚐,不好吃不要錢!”
有幾個膽大的顧客嚐了一口,立刻豎起大拇指,說:“好吃!”
曹悅趁熱打鐵,說:“大家看,這豆腐腦撈,既有豆腐的滑嫩,
又有豆腐皮、豆腐乾的清香,營養豐富,老少皆宜,吃了還想吃!”
曹悅的宣傳果然有效,豆腐腦撈很快就賣光了。曹宏看著空空的鍋,心裡樂開了花,對曹悅說:“老曹,你真行!”
曹悅笑了笑,說:“你這豆腐腦撈確實不錯,我幫你宣傳,也是為了我自己,以後我天天來吃。”
曹宏感激地說:“老曹,謝謝你!”
曹悅擺擺手,說:“謝什麼,咱們是朋友。”
曹宏的豆腐腦撈一炮而紅,每天早上攤位前都排起了長隊。曹宏的生意越來越好,
但他並沒有因此而驕傲,反而更加用心地做豆腐腦撈。他每天早上都親自去豆
曹宏的豆腐腦撈生意越來越好,他的努力和用心得到了大家的認可。
然而,曹宏並沒有因此而滿足,他想要更進一步,擴大自己的生意。
有一天,曹宏對曹悅說:“老曹,你覺得我能不能開一家店面,專賣豆腐腦撈呢?”
曹悅想了想,說:“這個主意不錯,但是你需要考慮清楚,
開店面可比擺攤複雜多了。你需要租金、裝修、員工等等,費用會很大。”