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o;施主此言差矣,我佛慈悲,怎麼會殺生呢?&rdo;一邊的弟子就先上前說話了。
望著連瑤還是面露疑惑的表情繼續道:&ldo;施主,這些都是齋菜,素食做的&rdo;
而後指向連瑤面前的一盤菜說道:&ldo;這些菜都是我寺上好的齋菜,如這盤,名喚糖醋松鼠魚,以黃皮土豆為主料,再配有冬筍、香菇、豌豆、胡蘿蔔、青椒等為輔料製成,味道糖醋鮮美。&rdo;
隨後又指著另一道介紹道:&ldo;這道九轉肥腸是以麵筋為主料,菜色紅潤,質地軟嫩,香、甜、酸、辣、鹹五味俱全,美味適口,風味尤佳。&rdo;
&ldo;還有這道,香菇雞片,菜鮮肉香,美味適口。鮮菇配素雞,黃白相間,全素而有葷味。是以素雞和香菇為主料,玉蘭片和蠶豆粉為輔料,用三分火幹炒而來,味偏鹹鮮。&rdo;
&ldo;咦,那這道呢?&rdo;
連瑤聽得這其中大有名堂,一時很是好奇,用普通的素食素材竟將這些菜做得如此逼真,更是好奇。再加上這和尚的一番介紹,簡直如同置身酒樓一般。望著眼前的菜色都讓人流口水,沒吃已經能感覺到它們的美味了。
&ldo;施主所指的這道此菜形如同黃雀,外皮蘇脆,內部軟嫩,香蘇可口,椒鹽味道濃厚。以油皮、冬筍、香菇和豆腐乾為主,輔以小麥粉和蠶豆粉。名為炸黃雀。&rdo;一邊和尚很耐心地解說著。
連瑤瞧著還想再開口,便聽見&ldo;咳咳&rdo;的聲音,望向五姐姐,只見她一個眼神示意自己,望向正位上的老太太,只見她已繃了張臉。立即就收了嘴,心中苦惱怎麼忍不住多話了。
望向連老太太,低著腦袋輕聲地說道:&ldo;祖母,孫女一時好奇忘了規矩,請祖母見諒。&rdo;
老太太緩了下臉色,卻是轉頭對著那解說菜名的和尚說道:&ldo;小師傅不要見怪,我這孫女第一次來這寺廟,不懂這些。&rdo;
&ldo;施主言重了。&rdo;那雙手一併說道。
而後連瑤再也不敢出聲了,提了一百二十分的心思在那小心翼翼地吃著菜,不過自然是不會委屈自己的,這些齋菜真的比想像中的好吃。
若是自己能學會的話,開個酒樓。這些菜無論是看著還是吃著,都是佳品。何況原料便宜,肯定能賺不少。
沒一會兒,連瑤就打消了念頭。這是古代,這些菜隨意來個寺廟就能吃到,估計也是很普遍。就自己新鮮,愚昧無知罷了。何況酒樓先不說本錢,自己一個官家小姐,又怎麼可能呢。
用完齋菜後,那和尚又領著她們到了一個院落,說道:&ldo;這兒是秋ju院,施主門的行李已有人搬了進去。&rdo;
&ldo;謝過師傅了。&rdo;連老太太客氣地回了個佛禮。
見著那些師傅們都離開了,老太太才瞄了一眼連瑤,眼中儘是不滿。
連瑤心中一顫。
正文 第十九章 所謂懲罰
秋ju院是個類似現在北京四合院般的院子,院門朝東,老太太自是住著向南的主屋,而連瑤則是住在對面,連珻的屋子正朝著院門。院中有個不大不小的花壇,還有兩棵五、六米高的雪松。
聽著這樣的安排,連瑤不禁有點苦惱,正對著老太太的屋子,雖然中間有兩棵雪松,可是的一言一行還是在老太太的眼皮底下啊
此時,自己已經跟著老太太進了她的屋子,老太太在上座坐定後,才看著連瑤,似是一副恨鐵不成鋼的樣子。連珻站在了老太太的左邊,而佟媽媽則是站在了老太太的右邊。紫蘇和紫煙則早被打發去收拾房間了,一時間,連瑤不知該站哪了。
屋子
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