第85章 酒樓還沒開業就有大單（看見感動的評論加更）(第2/2 頁)

，都是用今天抓的魚蝦做的。

光那顏色，就看的好多人猛吞口水。

“行了，坐吧！”

顏開家今天開了兩桌，顏家人和妙應幾個人在堂屋裡面吃，這些世家子則是和顏開在院子裡面吃。

大家對此也見怪不怪了，和顏家人還有老道士他們一起，反而放不開，還是自己幾個加上顏開來的自在。

“這是剁椒魚頭，乃是那……”

“估計也就6,70斤的大魚的魚頭做的嘛！”大家異口同聲說完，都哈哈大笑了起來。

“行行行！”顏開被調侃的有些不好意思，指著旁邊說道：“這個你們沒吃過，是麵包糠炸蟹。”

“何謂麵包糠？”鄭智燻問道。

“嗯……”顏開也不知道怎麼解釋：“麵包就和饅頭差不多，用面蒸出來的，反正你就吃吧。”

鄭智燻直接上手，捏著一個蟹腿，把連著的半邊蟹身放進了嘴裡。

“嗚，好吃，外酥裡嫩，香，太香了，這蟹的鮮美完全被鎖在了裡面。”

其他人聽了也趕緊下手，吃東西吧，是搶的人越多，吃起來越香，這條真理古今通用。

“還有這個，松鼠魚！”顏開指著一盤魚說道。

“為啥要叫松鼠魚？”周通不解，這一看就是桂魚做的。

“反正就叫這個名兒！”顏開也不知道啊，但是他吃魚最喜歡就是這道菜，因為他喜歡番茄醬那種酸酸甜甜的味道。

夾了一筷子放進嘴裡，這道菜是阿秀姐做的，不得不說做的非常完美。

然後除了這些還有乾煸河蝦、酸菜魚湯、麻辣魚片、蟹黃豆腐等菜餚。

平時大家吃魚，不是煮湯就是烤魚，何曾吃過這麼豐富的魚蟹宴？

一個個吃的吃讚不絕口，什麼餐桌禮儀都被他們丟在了腦後，這個時候講禮儀？

搞笑的吧，有時間講禮儀不如多搶一塊炸蟹吃。

周通吃完摸著肚子說道：“顏先生，你們那酒樓還有多久開業啊？”

“是啊，我們都等不及了！”

“就是，要不我家的工匠借你幾個，你趕緊把酒樓給修好吧！”

臉皮再厚，總也不能天天來顏開家蹭飯吃啊，等酒樓開業了，就可以去酒樓吃了，想吃什麼點什麼。

顏開想了想說道：“封頂的話快了，但是內部還要裝修一下什麼的，起碼也還有一個多月吧？”

“還有一個多月？”

幾個人都嘆了口氣，咋還要這麼久啊。

周通這個時候說道：“顏先生，過幾天就是我奶六十大壽，不知道顏先生能不能請表姐他們去我家坐一桌宴席？”

這個時候開酒樓的，也接這種私人宴席，就是去人家府上做菜，所以周通這麼問，倒也不算冒犯。

顏開想了想說道：“現在就我娘和表姐兩人，最多我爹打打下手，你家的宴席，怕是我們做不下來。”

“沒事沒事。”周通說到：“外間賓客的交給其他廚子就行了，你們就給主廳的客人做就行了。”

顏開想了想點頭說道：“行，那我到時候先做個選單，你拿回去叫你家人看看，沒有問題就準備食材。”