第一百四十四章 總有花叢怒放(第1/3 頁)
其實男女之間真的不需要太多的試探,有時候就是一個偶然的親密接觸就能讓彼此的關係昇華起來了。
周卉一下趴在了黃甲的肩膀上,頓時手足無措的連忙推著黃甲的肩膀站起來,一臉都通紅了,趕緊的就要往回跑。
黃甲回頭說:“跑什麼,我不介意!”
周卉跑得更快樂,羞死個人了。她都能感覺到胸口有點兒發脹,那人還說不介意。有這麼不介意的嗎?
“撲哧!”黃甲另一邊的許茜就吉爾一聲的笑起來。
這沒法看了。
黃甲扭頭就走,去大堂裡待著去。明明自己是受害者,反而搞得像是自己侮辱了良家婦女一樣的都怪異的看著自己。
在廚房裡了,何心繹就不再抒情了,而是讓攝影師將鏡頭對著兩個正在備菜做菜的廚師,特別是王鐵軍。
因為王鐵軍的技術比範然還是要高很多的。畢竟是多年的老師傅了,再加上他對廚藝有了更深刻的理解,確實有種比較有節奏感的動作,行如流水。
這是極具觀賞性的動作。
一邊做榮羽就在一旁解釋:“這是二十年就這些廚師的技巧融進了骨子裡的一種藝術感。任何技術到了隨心所欲的熟練度的時候,就該出現創新了。而創新就是形成自己獨特的技術風格的時候。”
何心繹點點頭,問:“這就是你說的廚師的藝術嗎?
“對啊,這就是廚藝的一部分。”榮羽點頭,“我主張的就是廚藝個性化。只有個性化的技術才是藝術。不然我們的廚師就像是機器一樣了,做出來的東西都是一個口味。那還不如建立一個流水化的工廠來代替廚師。”
“個性化的技術,才是藝術。”何心繹感慨。
這次又能從榮羽這裡聽到了一些讓人深省的話來。很有道理。
“既然我們把廚藝稱之為藝術。我們都知道,藝術家都是有個性的。我們老祖宗發明廚藝這個詞,難道不就是這樣來想的嗎?”
“說到廚藝,你剛才說了,我們老祖宗也稱讚廚師的藝術,能不能找出這樣的例子來?”何心繹忽然將了榮羽一軍,還對著他眨眼吃吃的壞笑兩聲。
“剛才這個到時候剪了!”何心繹對攝影師笑。
攝影師:“心繹姐,這麼好的自然情態,真實可信啊,觀眾愛看。掐不得!”
“我信你個鬼,到時候出成片看效果!”何心繹指了指那個攝影師,也忍不住笑起來。然後又一臉期待的看著榮羽,“大多數古人都只直接讚美美食,而少有讚美廚師的,所以在歷史長河中,廚藝大師大多都淹沒了,非常可惜。”
“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。”榮羽唸了一首詩,“這是蘇東坡為一個街頭賣環餅的女子所寫的詩詞。這就是直接對人的讚美了。”
“想不到一個小小的廚房裡,竟然還藏著這麼大的學問。”
何心繹感慨。
“其實這樣直接讚美廚師的詩詞還有秦少游的‘秀色可憐刀切肉,清香不斷鼎烹龍。’正所謂在這一行裡,我們就要對這一行多瞭解,這是一種文化,是傳承,當然也是創新。博古才能通今,這句話不只是適用於文化行業,也適用於廚藝這個行業。我們烹飪水平的發展,不正是建立在前人的不斷摸索的上面,然後加以創新的嗎?”
“啪啪啪!”何心繹忍不住鼓掌。
門外擁擠的看熱鬧的人也忍不住跟著鼓掌。
王鐵軍聽得眉飛色舞,恨不得馬上就要將菜炒完之後,博古通今去了。多讀書還是有好處的啊,不知道現在讀書還來不來得及啊!
以前就是想著,老子一個弄飯的,讀書有個鳥用啊。就算有時候罵自己的徒弟也是這樣的。