第17章 城管誇這家路邊攤真好吃!(第1/3 頁)
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隊長一陣無語,其實剛才他也一直被那股香味吸引。
只是礙於正在工作有些不好意思表露。
於是嘆了口氣說道。
“那你排著,我去車裡打個電話,記得,一定要給錢!”
胖子點了點頭,跑到隊伍後面排起了隊。
林國棟看姜夜嬉皮笑臉給自己比了剪刀手,他也有樣學樣比了一個。
一60多的老大爺比起剪刀手逗得排隊病友一陣鬨笑。
不多時隊長從車裡回來,跟胖子坐在臺階上吃了起來。
開啟盒飯就是那股誘人的雞肉香味。
“嚯!嚯嚯!!”
每吃一口胖子就發出一聲感嘆,隊長見狀無奈說道。
“我承認是很好吃,但是你也太誇張了,你老丈人不就開飯館的嗎?”
胖子扒拉一大口裹滿雞肉湯汁的米飯。
嚥下去的瞬間有種流連忘返的感覺。
“隊長,我就是福建人,可從沒吃過這麼好吃的雞公煲。”
“這道菜是一個叫張重慶的福建人發明的。”
“福建當地的雞公煲,和重慶當地做法有些差別。”
“一般的雞公煲,要麼是醬料很重的醬香味,要麼就很辣,基本吃不出來雞肉本身的鮮香味。”
“說白了雞肉這東西,肉質好口感好的少,因為散養雞太貴了。”
“你一份雞公煲才能賣多錢?都不夠你買一隻散養土雞的。”
“路邊攤本身就吃個實惠,所以高品質雞肉更是不可能出現,成本問題。”
“都是些從出生到上餐桌,一輩子走不夠50步的肉雞。”
“體形越小的動物,集中飼養越容易生病,從小用抗生素,肉質也會受到影響。”
隊長聽聞很是詫異,他從沒想過原來雞肉也有這麼大的分別。
但還是點了點頭。
“那我信你,畢竟你家就是開飯館的,不過你別說,這雞肉跟我平時吃的,還真不一樣。”
“一口下去居然有一層酥酥的脆皮,跟炸雞似的!”
“但你吃到裡面,卻又很入味軟爛彈牙,沒有平時吃的雞肉那種嚼棉花的感覺,我第一次嚐到雞肉本香的味道。”
胖子低著頭掏出手機撥通了一個號碼。
“喂老婆,你爸啥時候有空,你讓他來趟江城醫院啊。”
“誰咒他有病啊!”
“我在這發現一個大爺,做雞公煲那是一絕啊。”
“你別不信,還真比你爸做的好吃,讓他來學習哈子嘛。”
隊長聞聲笑的一口米飯噴在地上。
“你當城管真是屈才了,你還是應該去經營飯店。”
胖子聞聲原本吃雞公煲高亢的神情萎靡了許多。
用筷子有一搭沒一搭的戳著被濃郁湯汁拌在一起的米飯。
“有撒子辦法嘛隊長,雖然你們成天笑話我貪吃,但我不介意,還不都是為了我兒子。”
“他總是不吃飯,跟同齡健康孩子比他瘦的跟骷髏似的,面黃肌瘦成天得病。”
“老師都找我好幾次了,說孩子性格很孤僻不喜歡交朋友。”
“可我兒子卻給我說,大家做遊戲他玩一會就累的不行。”
“所以同學都不帶他玩,也沒什麼朋友,去了好多醫院看病,吃了很多藥也沒用。”
“我就想多看看有撒子好吃的,下班就回店裡就研究些新菜,看看他喜不喜歡吃。”
“男孩子嘛,把身體吃的壯實一點多好,成天跟林黛玉似的,我們家因為這事兒都愁死了。”
隊長嘆了口氣拍了拍他的肩膀以示