第1章 陽春白雪，你好啊(第1/2 頁)

\"許小子，別怪阿姨多嘴，這行當真不適合你，改行吧，趁早。\"

\"謝謝張姨的關心，我想再試試看。\"

許康從櫃子裡取出三疊厚厚的毛爺爺，遞給櫃檯邊的張姨。

張姨是許家小館的洗碗工，年復一年，見證了許康的成長，算是他的半個長輩了。許家夫妻突遭車禍離世，遠在他鄉工作的許康聞訊心如刀絞，當即辭職回家。

料理完後事，本打算關閉餐館的他，坐在空寂的大廳裡，腦海中浮現出童年在此度過的種種。計劃瞬間改變，他決定接手餐館，留住這份回憶之地。

許康對張姨微笑，心頭一熱，說道：\"張姨，您放心，我會試試。就算失敗，也不遲。若成功了，一定要請您來幫忙，可別推辭哦。\"

\"你這孩子……好吧，看你長大，你決定了我就不勸了。若真成了，張姨一定來，身子骨硬朗著呢，再幹十年沒問題。\"

張姨深知許康的倔強，便承諾一番，轉身離去。

目送張姨離開，許康環視空蕩的店面，不大，約莫兩百平方，前半是大廳，後有四季包廂。父母經營了三十多年，除了他出生和拆遷的短暫中斷，始終人聲鼎沸。每次回家，總見滿座歡聲，誰能料到如今這般冷清。

許康又想起父母，抬頭看向二樓，那裡放著他們的骨灰盒。直到視線模糊，他才回過神，正要拭淚，聽見門響。

\"許小子，你……\"

嘶啞的聲音，是老街坊趙叔，曾與父親同單位，父親開店後聯絡少了，十多年前成為鄰居，又重拾舊誼。每天下午四點，趙叔都會來小酌，此刻無客，老友相聚，談天說地。

許老不在，趙叔頗不習慣，每天都來轉轉。今日見門開，便進來瞧瞧。見許康站在那兒，仰頭不知所望，叫了一聲，見他泛紅的眼眶，便懂了。

\"唉，人死不能復生，許小子，別太難過，以後……\"

趙叔剛想安慰，卻被許康打斷了……

許康嘴角擠出一絲苦笑，對趙伯道：“趙爺，您是來品酒的吧？恰好，家父前些日子釀的陳醋已滿壇，足夠您小酌幾日，我這就去給您盛來。”他深知趙伯的習慣，不願讓他心生掛念，便轉身忙碌起下酒菜。

片刻後，許康平復心境，捧著一小碟炒花生和一碟酸菜走了出來。“趙爺，您慢用，我要去準備晚飯了，家中疏菜不多，得擀些麵條，晚餐就它了。”其實，許康怕與鄰里閒談，怕勾起那些往事。

趙伯輕輕嘆了口氣，沒再多言，看著獨酌的酒杯，起身又添了一隻，斟滿酒，對空而坐。“老許，咱們兄弟再乾一杯，往後這酒桌，就剩我一個了。”許康聽到趙伯的低語，心頭一陣酸楚，眼淚滴落在麵粉中，無聲無息。

廚房內靜悄悄的，屋外飲酒的趙伯也沉默著，唯有偶爾響起的碰杯聲，打破了這份寂靜。突然，門吱呀一聲被推開，一位戴金絲眼鏡的中年男子，衣冠楚楚，環顧四周無人，眉心微蹙。

趙伯疑惑，這是何人？難道沒看見門外的“暫停營業”嗎？中年男子未發一言，走向牆上的菜譜，仔細研究一番，選定了自己的菜餚。“請問，掌櫃在嗎？”許康聽到有人叫掌櫃，剛要應答，猛然想起自己已是掌櫃，忙從廚房走出。

“您好，請問有何吩咐？”“我想點幾個菜，麻婆豆腐，眉山東坡肉，再來個宮保雞丁，最後來碗紫菜蛋花湯。”聞言，許康有些驚訝，可惜自家小店此刻無法滿足，無奈笑道：“客官，抱歉，小店突遭變故，您的需求恐怕難以實現。”中年男子頗感意外，他知道許家小館在京都川菜界頗有名氣，今日特地而來，卻未料到如此結局。

“那您這裡還有什麼可提供的？”中年男子顯然不願就這樣離開。許康一怔，瞥了一眼選單，