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兒就回去了。沒多久，衛生防疫部門的車子停在麵館前，車門拉開，下來好幾個人。

衛生防疫部門每年都會來幾次，有些老面孔沙茉已經熟悉了，趕緊出門笑著迎接：「韓哥，春季例行檢查嗎？」

姓韓的瘦高男人說：「沙老闆，今天不是例行檢查，是我們接到舉報電話，有人在你們店裡吃了東西後腹瀉頭暈食物中毒。」

沙茉心裡咯噔一下，「食物中毒？是不是搞錯了。韓哥，你知道的，我們家從食材選擇到烹飪，每道工序都是嚴格把關，不可能是食物中毒。」

「舉報人口口聲聲說在你們沙家麵館吃了麵條後鬧病的，我們也是公事公辦。」姓韓的說著帶人往裡走。幾個人先是看了從業人員體檢證明，又去了廚房。一個生面孔黑臉婦女指著洗碗池旁邊的一摞餐具說：「清洗過的餐具應該擺在消毒櫃中。」

沙茉說：「我們平時是把餐具放在消毒櫃裡的，這不還沒來得及嗎。」

黑臉婦女又看了消毒櫃，「殺菌管多久沒換了？一年多了吧？還有啊，你們後廚員工得把口罩戴上……」

有心挑毛病，處處是毛病。

姓韓的說：「沙老闆啊，你這店是該好好收拾收拾了。」

沙茉說：「我也想著重新裝修一下，早一天晚一天的事兒。」

黑臉婦女說：「你這裡不符合條件的好幾項，要裝修趁現在，該整改的地方好好整改整改。」

沙茉擠出為難笑容，「最近家裡事情比較多，實在騰不出時間來弄這個，你看這樣行吧，你說的這幾個地方，我馬上叫人整改。」

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