第17章 春味(第1/2 頁)

早晨的露水還晶瑩剔透地睡著路邊的松針上，野草上，野花上，一幅安詳模樣。

此時的它不知道危險來臨，等太陽懸掛空中，就是它離開之時，週而復始的迴圈著。

越往山裡，山裡的松樹，杉樹還有些不知道名字的樹的樹冠，遮天蔽日，綠樹成蔭，幾乎佔據了整個視野。

透過絲絲縷縷的縫隙裡，碎光灑了進來，映照在地上落葉上，斑斑點點。

隨著風擺動著起來，像個調皮的小精靈。

越往上爬，越是幽暗，寂靜。除了樹上傳來的幾聲鳥兒低垂的啼叫聲，程曦踩到樹枝的枝椏聲。

程曦不由得有些心慌慌，心裡頗不寧靜，不敢再往深處走了。

對大自然要有敬畏之心，山裡的危險有些時候可是致命的，程曦原路返回往下走回去。

走到開闊視野的地方，程曦提著心這才放鬆下來，緊了緊揹簍帶子，這趟就撿了點蘑菇，收穫不豐。

她記得往田那邊山的地視野開闊，山勢順延，地貌不險，且山不高，難度不大。爬到山頂，撐死就兩個小時。

她之前依稀看到有片竹林搖晃在其中，“夾縫”生存。運氣好，說不定能挖到春筍。

世上無難事，只要肯放棄。

換個山頭，春天的味道，遍地開花。地上的蕨菜多如牛毛，有些因無人採摘，過了嫩芽期，老了，吃不得了，可惜了。

可就算是這樣還是有很多，程曦是摘得不亦樂乎。多摘點，也可以送點給凌大嬸，李嫂子家的。

程曦把蕨菜放好，往那片竹林海走去。遠遠的看著竹子隨風飄舞著，好生飄逸。

近看地面，冒著尖尖的綠色小竿竿，常綠草本植物。如雨後春筍，破土而出，綠幽幽的，看得讓人心花怒放，好生歡喜。

小的一手掰一個，都不用挖的的了，成曦是越掰越喜歡，越掰越上頭。

水竹筍？斑竹筍？蘭竹筍？哪種筍子，她是分不清的。

一手一掰就是一個竹筍，太多了，掰不完，根本掰不完。程曦最後都只挑大些的掰了，小的過兩天有空再來。

聽說往河邊溪流邊長的才是竹筍中的天花板，一直有水滋養著，最是鮮嫩鮮嫩的。

她也只是聽說。

最後掰得太多了，揹回去會好吃力，量力而行。下次帶個小菜刀出來才行，把竹筍的竹衣給撥了，減輕點重量。

程曦把所有的竹筍放進揹簍裡，坐在石頭上歇會坐會，補充水分再下山。

遠眺著遠處的山巒，此起彼伏，似望不到邊，在陽光照射下格外青翠。

近看山腳下田裡辛勤勞作的人啊，為了生活而忙碌奔波。

程曦她整個人開始放空自己。

像今天這樣的白天，一個人坐席在這溫暖的陽光照耀下，什麼都可以想，什麼都可以不想，便覺得自己是個自由人。

放空完了，烈日當空，該回家了。

程曦回到家都已經累得氣喘吁吁，從暖水壺倒點喝了，去洗把臉，歇會。轉身又進廚房做飯了。

鑑於今天收穫不錯。今天生火煮米飯吃，把晚餐份量也一起做了。

奢侈一下，果然不種水稻，白米飯都自由不了，還好自己並非一定得是米飯主義者。

把洗乾淨的竹筍切好，蘑菇撕成兩半，把剩下不多的臘肉也切下一小塊跟竹筍一起焯水兩分鐘。

這樣臘肉的出油和鹽味，能夠有效的去除春筍的苦澀味。

撈出來過涼水，控幹水分備用。出“巨資”一個雞蛋打勻備著。

鍋燒熱，加入少量的油，把撕好的蘑菇倒入鍋中翻炒至軟。加入三碗水的量，加點鹽，煮沸，時間可以久一點怕不熟，可是會中毒的呀。